广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
5期
187-192
,共6页
秋刀鱼%产业价值链%现状%优化
鞦刀魚%產業價值鏈%現狀%優化
추도어%산업개치련%현상%우화
为了进一步推动我国秋刀鱼产业的可持续发展,在分析价值链理论的基础上构建了包含4项基本活动和7项辅助活动的秋刀鱼产业价值链,量化分析了我国秋刀鱼产业价值链各环节价值增值的现状.结果显示,我国秋刀鱼深加工国内销售的价值增值最大,秋刀鱼捕捞、初加工及国际贸易环节的价值增值较少,辅助活动对秋刀鱼产业的增值影响显著.从企业壮大、科技进步、深加工发展、人才储备和休闲文化5个方面提出了秋刀鱼产业价值链优化的途径.
為瞭進一步推動我國鞦刀魚產業的可持續髮展,在分析價值鏈理論的基礎上構建瞭包含4項基本活動和7項輔助活動的鞦刀魚產業價值鏈,量化分析瞭我國鞦刀魚產業價值鏈各環節價值增值的現狀.結果顯示,我國鞦刀魚深加工國內銷售的價值增值最大,鞦刀魚捕撈、初加工及國際貿易環節的價值增值較少,輔助活動對鞦刀魚產業的增值影響顯著.從企業壯大、科技進步、深加工髮展、人纔儲備和休閒文化5箇方麵提齣瞭鞦刀魚產業價值鏈優化的途徑.
위료진일보추동아국추도어산업적가지속발전,재분석개치련이론적기출상구건료포함4항기본활동화7항보조활동적추도어산업개치련,양화분석료아국추도어산업개치련각배절개치증치적현상.결과현시,아국추도어심가공국내소수적개치증치최대,추도어포로、초가공급국제무역배절적개치증치교소,보조활동대추도어산업적증치영향현저.종기업장대、과기진보、심가공발전、인재저비화휴한문화5개방면제출료추도어산업개치련우화적도경.
