古今农业
古今農業
고금농업
ANCIENT AND MODERN AGRICULTURE
2015年
1期
51-66
,共16页
食用菌%药用菌%物产%民国
食用菌%藥用菌%物產%民國
식용균%약용균%물산%민국
1937年出版的《中国通邮地方物产志》较为系统而全面地记录了当时我国各地出产的香菇、草菇、木耳、银耳、茯苓、猪苓、雷丸、虫草、蝉花、鸡枞、猴头菌、马勃、黄芝、蘑菇,以及其它多种食、药用菌的产地、时节和贸易详情,对于考察我国食、药用菌资源和经济的历史变迁具有重要的参考意义.在整理史料的基础上,本文分析了这些食、药用菌产地的地理分布特点,及其主产地和运销中心,并对相关问题进行了讨论.
1937年齣版的《中國通郵地方物產誌》較為繫統而全麵地記錄瞭噹時我國各地齣產的香菇、草菇、木耳、銀耳、茯苓、豬苓、雷汍、蟲草、蟬花、鷄樅、猴頭菌、馬勃、黃芝、蘑菇,以及其它多種食、藥用菌的產地、時節和貿易詳情,對于攷察我國食、藥用菌資源和經濟的歷史變遷具有重要的參攷意義.在整理史料的基礎上,本文分析瞭這些食、藥用菌產地的地理分佈特點,及其主產地和運銷中心,併對相關問題進行瞭討論.
1937년출판적《중국통유지방물산지》교위계통이전면지기록료당시아국각지출산적향고、초고、목이、은이、복령、저령、뢰환、충초、선화、계종、후두균、마발、황지、마고,이급기타다충식、약용균적산지、시절화무역상정,대우고찰아국식、약용균자원화경제적역사변천구유중요적삼고의의.재정리사료적기출상,본문분석료저사식、약용균산지적지리분포특점,급기주산지화운소중심,병대상관문제진행료토론.
