管理观察
管理觀察
관리관찰
MANAGEMENT OBSERVER
2015年
8期
91-93
,共3页
案例讨论式%教学法%食品质量管理学%实践
案例討論式%教學法%食品質量管理學%實踐
안례토론식%교학법%식품질량관이학%실천
文章基于对食品质量管理学课程案例讨论式教学经验的积累和总结，提出案例讨论式教学的方法实施步骤，总结了讨论式教学方法在食品质量管理学课程中的应用，并指出案例讨论式教学运用时需注意的问题，提高了食品质量管理学课程的教学效果和学生的学习积极性。
文章基于對食品質量管理學課程案例討論式教學經驗的積纍和總結，提齣案例討論式教學的方法實施步驟，總結瞭討論式教學方法在食品質量管理學課程中的應用，併指齣案例討論式教學運用時需註意的問題，提高瞭食品質量管理學課程的教學效果和學生的學習積極性。
문장기우대식품질량관이학과정안례토론식교학경험적적루화총결，제출안례토론식교학적방법실시보취，총결료토론식교학방법재식품질량관이학과정중적응용，병지출안례토론식교학운용시수주의적문제，제고료식품질량관이학과정적교학효과화학생적학습적겁성。
