香料香精化妆品
香料香精化妝品
향료향정화장품
FLAVOUR FRAGRANCE COSMETICS
2015年
1期
14-16,22
,共4页
王航%罗春华%林青美%孟春
王航%囉春華%林青美%孟春
왕항%라춘화%림청미%맹춘
2-苯乙醇%动力学模型%酿酒酵母
2-苯乙醇%動力學模型%釀酒酵母
2-분을순%동역학모형%양주효모
2-phenylethanol%kinetic model%Saccharomyces cerevisiae
在5L发酵罐中考察酵母转化生成2-苯乙醇的补料分批培养过程,建立以产物抑制动力学为核心的过程动力学模型,该模型拟合精度较好,能准确反映2-苯乙醇生物合成过程及其动力学特征,特别是2-苯乙醇对生物合成过程的抑制规律.
在5L髮酵罐中攷察酵母轉化生成2-苯乙醇的補料分批培養過程,建立以產物抑製動力學為覈心的過程動力學模型,該模型擬閤精度較好,能準確反映2-苯乙醇生物閤成過程及其動力學特徵,特彆是2-苯乙醇對生物閤成過程的抑製規律.
재5L발효관중고찰효모전화생성2-분을순적보료분비배양과정,건립이산물억제동역학위핵심적과정동역학모형,해모형의합정도교호,능준학반영2-분을순생물합성과정급기동역학특정,특별시2-분을순대생물합성과정적억제규률.
