食品与生物技术学报
食品與生物技術學報
식품여생물기술학보
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
2015年
1期
54-61
,共8页
郝之奎%潘勇%杨甫岳%陈怡%董玲玲%王科%吴莉萍%沈泽航
郝之奎%潘勇%楊甫嶽%陳怡%董玲玲%王科%吳莉萍%瀋澤航
학지규%반용%양보악%진이%동령령%왕과%오리평%침택항
蜡样芽胞杆菌%SOD%分离%鉴定%发酵优化
蠟樣芽胞桿菌%SOD%分離%鑒定%髮酵優化
사양아포간균%SOD%분리%감정%발효우화
Bacillus cereus MBRH3%SOD%isolation%identification%fermentation optimization
从浙江省台州市剑门港海区采集海底淤泥样本,以海带作为唯一营养因子筛选出3株SOD产生菌,并对其中1株产SOD活性较高的菌株从从形态学、生理生化及分子生物学特征等方面进行了鉴定,该菌属于芽胞杆菌科(Bacillaceae),芽胞杆菌属(Bacillus),蜡样芽胞杆菌(cereus),命名为Bacillus cereus MBRH3.利用中心组合设计实验(Contral Composite Design)对该菌株的产酶培养基进行了优化,结果表明,当培养基主要成分玉米浆粉、海带浆、葡萄糖和硫酸锰质量浓度(g/L)分别为4.5、4.11、2.10和0.62时,SOD活性最高达到203.38 U/mL.还未曾发现该菌能够利用海带生产SOD的文献报道.本菌株保藏于中国典型微生物保藏中心(保藏号:CCTCC NO:M2013581).
從浙江省檯州市劍門港海區採集海底淤泥樣本,以海帶作為唯一營養因子篩選齣3株SOD產生菌,併對其中1株產SOD活性較高的菌株從從形態學、生理生化及分子生物學特徵等方麵進行瞭鑒定,該菌屬于芽胞桿菌科(Bacillaceae),芽胞桿菌屬(Bacillus),蠟樣芽胞桿菌(cereus),命名為Bacillus cereus MBRH3.利用中心組閤設計實驗(Contral Composite Design)對該菌株的產酶培養基進行瞭優化,結果錶明,噹培養基主要成分玉米漿粉、海帶漿、葡萄糖和硫痠錳質量濃度(g/L)分彆為4.5、4.11、2.10和0.62時,SOD活性最高達到203.38 U/mL.還未曾髮現該菌能夠利用海帶生產SOD的文獻報道.本菌株保藏于中國典型微生物保藏中心(保藏號:CCTCC NO:M2013581).
종절강성태주시검문항해구채집해저어니양본,이해대작위유일영양인자사선출3주SOD산생균,병대기중1주산SOD활성교고적균주종종형태학、생리생화급분자생물학특정등방면진행료감정,해균속우아포간균과(Bacillaceae),아포간균속(Bacillus),사양아포간균(cereus),명명위Bacillus cereus MBRH3.이용중심조합설계실험(Contral Composite Design)대해균주적산매배양기진행료우화,결과표명,당배양기주요성분옥미장분、해대장、포도당화류산맹질량농도(g/L)분별위4.5、4.11、2.10화0.62시,SOD활성최고체도203.38 U/mL.환미증발현해균능구이용해대생산SOD적문헌보도.본균주보장우중국전형미생물보장중심(보장호:CCTCC NO:M2013581).
