中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2015年
3期
6-11
,共6页
张岩%何慧%张久亮%王驰%侯焘
張巖%何慧%張久亮%王馳%侯燾
장암%하혜%장구량%왕치%후도
富硒玉米肽%CCl4肝损伤模型%保肝
富硒玉米肽%CCl4肝損傷模型%保肝
부서옥미태%CCl4간손상모형%보간
selenium-enriched corn peptides%CCl4-induced liver injury model%hepatoprotection
研究富硒玉米肽对四氯化碳(Carbon tetrachloride,CCl4)诱导的小鼠肝损伤的保护作用.将健康的雄性昆明小鼠70只,随机分成7组:正常对照组、CCl4模型组、富硒玉米肽低、中、高剂量组(100、200、400mg/kg bw)、普通玉米肽组(200 mg/kg·bw)、水飞蓟素阳性对照组(50 mg/kg·bw),每组10只.测定比较血清中谷丙转氨酶(ALT)活力、谷胱甘肽(GSH)、三酰甘油(TG)含量,同时测定肝组织中丙二醛(MDA)、谷胱甘肽(GSH)的含量及超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力,肝脏指数,并观察肝组织病理学变化.结果显示富硒玉米肽低、中、高剂量组均能极显著抑制CCl4致肝损伤小鼠血清ALT活性和TG含量的升高、GSH含量的降低(P<0.01);均能极显著提高肝组织中GSH含量和SOD、GSH-Px活力,并降低肝组织中MDA的含量(P<0.01),极显著降低由于肝损伤引起的肝脏肿大(P<0.01),改善肝组织损伤程度,并存在剂量效应关系.富硒玉米肽高剂量组的护肝效果与50 mg/kg·bw的水飞蓟素相当,相同剂量的富硒玉米肽的保肝作用极显著优于普通玉米肽(P<0.01).结果表明富硒玉米肽对CCl4所致小鼠急性肝损伤有显著的保护作用,且与普通玉米肽相比,富硒玉米肽的有效保肝剂量显著降低.
研究富硒玉米肽對四氯化碳(Carbon tetrachloride,CCl4)誘導的小鼠肝損傷的保護作用.將健康的雄性昆明小鼠70隻,隨機分成7組:正常對照組、CCl4模型組、富硒玉米肽低、中、高劑量組(100、200、400mg/kg bw)、普通玉米肽組(200 mg/kg·bw)、水飛薊素暘性對照組(50 mg/kg·bw),每組10隻.測定比較血清中穀丙轉氨酶(ALT)活力、穀胱甘肽(GSH)、三酰甘油(TG)含量,同時測定肝組織中丙二醛(MDA)、穀胱甘肽(GSH)的含量及超氧化物歧化酶(SOD)、穀胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活力,肝髒指數,併觀察肝組織病理學變化.結果顯示富硒玉米肽低、中、高劑量組均能極顯著抑製CCl4緻肝損傷小鼠血清ALT活性和TG含量的升高、GSH含量的降低(P<0.01);均能極顯著提高肝組織中GSH含量和SOD、GSH-Px活力,併降低肝組織中MDA的含量(P<0.01),極顯著降低由于肝損傷引起的肝髒腫大(P<0.01),改善肝組織損傷程度,併存在劑量效應關繫.富硒玉米肽高劑量組的護肝效果與50 mg/kg·bw的水飛薊素相噹,相同劑量的富硒玉米肽的保肝作用極顯著優于普通玉米肽(P<0.01).結果錶明富硒玉米肽對CCl4所緻小鼠急性肝損傷有顯著的保護作用,且與普通玉米肽相比,富硒玉米肽的有效保肝劑量顯著降低.
연구부서옥미태대사록화탄(Carbon tetrachloride,CCl4)유도적소서간손상적보호작용.장건강적웅성곤명소서70지,수궤분성7조:정상대조조、CCl4모형조、부서옥미태저、중、고제량조(100、200、400mg/kg bw)、보통옥미태조(200 mg/kg·bw)、수비계소양성대조조(50 mg/kg·bw),매조10지.측정비교혈청중곡병전안매(ALT)활력、곡광감태(GSH)、삼선감유(TG)함량,동시측정간조직중병이철(MDA)、곡광감태(GSH)적함량급초양화물기화매(SOD)、곡광감태과양화물매(GSH-Px)활력,간장지수,병관찰간조직병이학변화.결과현시부서옥미태저、중、고제량조균능겁현저억제CCl4치간손상소서혈청ALT활성화TG함량적승고、GSH함량적강저(P<0.01);균능겁현저제고간조직중GSH함량화SOD、GSH-Px활력,병강저간조직중MDA적함량(P<0.01),겁현저강저유우간손상인기적간장종대(P<0.01),개선간조직손상정도,병존재제량효응관계.부서옥미태고제량조적호간효과여50 mg/kg·bw적수비계소상당,상동제량적부서옥미태적보간작용겁현저우우보통옥미태(P<0.01).결과표명부서옥미태대CCl4소치소서급성간손상유현저적보호작용,차여보통옥미태상비,부서옥미태적유효보간제량현저강저.