中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2015年
3期
59-61
,共3页
周远明%郑国生%马传利%史美丽
週遠明%鄭國生%馬傳利%史美麗
주원명%정국생%마전리%사미려
牡丹雄蕊%油脂%亚油酸%亚麻酸%角鲨烯%GC-MS
牡丹雄蕊%油脂%亞油痠%亞痳痠%角鯊烯%GC-MS
모단웅예%유지%아유산%아마산%각사희%GC-MS
peony stamen%oil%linolenic acid%squalane%GC-MS
以乙醚为溶剂从牡丹雄蕊中提取牡丹雄蕊油,产率为8.2％.牡丹雄蕊油甲酯化后,经气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析其化学成分,并应用面积归一化法确定各成分的相对含量,共鉴定出30种组分,其中不饱和脂肪酸酯类63.1％,饱和酸酯类23.8％,角鲨烯5.0％,烯烃类1.9％及烷烃类2.9％.结果表明,牡丹雄蕊油含有丰富的亚油酸和亚麻酸,以及角鲨烯等活性物质,具有很高的营养价值.
以乙醚為溶劑從牡丹雄蕊中提取牡丹雄蕊油,產率為8.2％.牡丹雄蕊油甲酯化後,經氣相色譜-質譜聯用儀(GC-MS)分析其化學成分,併應用麵積歸一化法確定各成分的相對含量,共鑒定齣30種組分,其中不飽和脂肪痠酯類63.1％,飽和痠酯類23.8％,角鯊烯5.0％,烯烴類1.9％及烷烴類2.9％.結果錶明,牡丹雄蕊油含有豐富的亞油痠和亞痳痠,以及角鯊烯等活性物質,具有很高的營養價值.
이을미위용제종모단웅예중제취모단웅예유,산솔위8.2％.모단웅예유갑지화후,경기상색보-질보련용의(GC-MS)분석기화학성분,병응용면적귀일화법학정각성분적상대함량,공감정출30충조분,기중불포화지방산지류63.1％,포화산지류23.8％,각사희5.0％,희경류1.9％급완경류2.9％.결과표명,모단웅예유함유봉부적아유산화아마산,이급각사희등활성물질,구유흔고적영양개치.
