广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
6期
189-192
,共4页
猪肉%可持续供应链%三重底线原则%关键环节
豬肉%可持續供應鏈%三重底線原則%關鍵環節
저육%가지속공응련%삼중저선원칙%관건배절
猪肉可持续供应链作为未来猪肉产业的发展方向,有利于实现猪肉企业在发展理念、运作模型、企业管理和技术路线等方面的创新,实现猪肉产业的可持续发展.对猪肉供应链的原则进行简单介绍,阐述了可持续养殖、可持续屠宰加工、可持续销售3个重要环节.从强化可持续供应链管理的概念、完善制度与基础设施建设、加强供应链各环节协作、加快信息化与科技化建设4个方面提出猪肉可持续供应链的实现途径,以期进一步促进我国猪肉产业的可持续发展.
豬肉可持續供應鏈作為未來豬肉產業的髮展方嚮,有利于實現豬肉企業在髮展理唸、運作模型、企業管理和技術路線等方麵的創新,實現豬肉產業的可持續髮展.對豬肉供應鏈的原則進行簡單介紹,闡述瞭可持續養殖、可持續屠宰加工、可持續銷售3箇重要環節.從彊化可持續供應鏈管理的概唸、完善製度與基礎設施建設、加彊供應鏈各環節協作、加快信息化與科技化建設4箇方麵提齣豬肉可持續供應鏈的實現途徑,以期進一步促進我國豬肉產業的可持續髮展.
저육가지속공응련작위미래저육산업적발전방향,유리우실현저육기업재발전이념、운작모형、기업관리화기술로선등방면적창신,실현저육산업적가지속발전.대저육공응련적원칙진행간단개소,천술료가지속양식、가지속도재가공、가지속소수3개중요배절.종강화가지속공응련관리적개념、완선제도여기출설시건설、가강공응련각배절협작、가쾌신식화여과기화건설4개방면제출저육가지속공응련적실현도경,이기진일보촉진아국저육산업적가지속발전.
