科教导刊-电子版（中旬）
科教導刊-電子版（中旬）
과교도간-전자판（중순）
The Guide of Science & Education
2015年
4期
73-73,79
,共2页
酒店服务与旅游%粤语%教学改革
酒店服務與旅遊%粵語%教學改革
주점복무여여유%월어%교학개혁
《粤语》对酒店服务与旅游专业的学生来讲，是一门实用性很强的课程。对服务行业从业者来说，沟通和表达能力显得十分重要，学好《粤语》，掌握好与专业相关的服务用语和沟通能力，并能运用到实际工作中，更能满足企业和社会对人才的需求。所以，教师如何结合专业特点对该课程进行教学改革，提高学生学习兴趣和积极性，使学生真正学以致用，是尤为重要的。笔者根据自身教学实践，从教材内容、教学方法、教学场地及设备、教学环节等方面，对该课程的教学改革提出几点建议。
《粵語》對酒店服務與旅遊專業的學生來講，是一門實用性很彊的課程。對服務行業從業者來說，溝通和錶達能力顯得十分重要，學好《粵語》，掌握好與專業相關的服務用語和溝通能力，併能運用到實際工作中，更能滿足企業和社會對人纔的需求。所以，教師如何結閤專業特點對該課程進行教學改革，提高學生學習興趣和積極性，使學生真正學以緻用，是尤為重要的。筆者根據自身教學實踐，從教材內容、教學方法、教學場地及設備、教學環節等方麵，對該課程的教學改革提齣幾點建議。
《월어》대주점복무여여유전업적학생래강，시일문실용성흔강적과정。대복무행업종업자래설，구통화표체능력현득십분중요，학호《월어》，장악호여전업상관적복무용어화구통능력，병능운용도실제공작중，경능만족기업화사회대인재적수구。소이，교사여하결합전업특점대해과정진행교학개혁，제고학생학습흥취화적겁성，사학생진정학이치용，시우위중요적。필자근거자신교학실천，종교재내용、교학방법、교학장지급설비、교학배절등방면，대해과정적교학개혁제출궤점건의。
