理化检验-化学分册
理化檢驗-化學分冊
이화검험-화학분책
PHYSICAL TESTING AND CHEMICAL ANALYSIS PART B:CHEMICAL ANALYSIS
2015年
3期
409-415
,共7页
葛晓鸣%湛嘉%杨亮%何卫敏%陈梦琦%殷居易%史西志%刘小涛
葛曉鳴%湛嘉%楊亮%何衛敏%陳夢琦%慇居易%史西誌%劉小濤
갈효명%담가%양량%하위민%진몽기%은거역%사서지%류소도
动物源性食品%污染物%多类别多残留分析技术
動物源性食品%汙染物%多類彆多殘留分析技術
동물원성식품%오염물%다유별다잔류분석기술
Food of animal origin%Contaminants%Multi-class,multi-residue analytical method
综述了近年来动物源性食品中小分子有机污染物的多类别多残留分析技术的研究进展,包括液液萃取法、加速溶剂萃取法、基质分散固相萃取法等提取方法,液液萃取法、低温冷冻法、固相分散萃取法、固相萃取法等净化方法,以及液相色谱法、质谱法、液相色谱-质谱联用等仪器分析方法.还指出了多类别多残留分析方法潜在的研究方向(引用文献64篇).
綜述瞭近年來動物源性食品中小分子有機汙染物的多類彆多殘留分析技術的研究進展,包括液液萃取法、加速溶劑萃取法、基質分散固相萃取法等提取方法,液液萃取法、低溫冷凍法、固相分散萃取法、固相萃取法等淨化方法,以及液相色譜法、質譜法、液相色譜-質譜聯用等儀器分析方法.還指齣瞭多類彆多殘留分析方法潛在的研究方嚮(引用文獻64篇).
종술료근년래동물원성식품중소분자유궤오염물적다유별다잔류분석기술적연구진전,포괄액액췌취법、가속용제췌취법、기질분산고상췌취법등제취방법,액액췌취법、저온냉동법、고상분산췌취법、고상췌취법등정화방법,이급액상색보법、질보법、액상색보-질보련용등의기분석방법.환지출료다유별다잔류분석방법잠재적연구방향(인용문헌64편).
