实用预防医学
實用預防醫學
실용예방의학
PRACTICAL PREVENTIVE MEDICINE
2015年
4期
497-498
,共2页
刘国平%黄诚%薛荣旋%卢丽明
劉國平%黃誠%薛榮鏇%盧麗明
류국평%황성%설영선%로려명
顶空进样%气相色谱%内标法%甲醇%葡萄酒
頂空進樣%氣相色譜%內標法%甲醇%葡萄酒
정공진양%기상색보%내표법%갑순%포도주
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目的 建立顶空气相色谱内标法快速测定葡萄酒中甲醇分析方法,并通过实际葡萄酒样检测,比较该方法与标准方法检测结果一致性. 方法 采用葡萄酒中直接加入4-甲基-2-戊醇内标物,顶空进样-气相色谱检测葡萄酒中甲醇. 结果 葡萄酒中甲醇的线性相关系数r＞0.999,精密度(RSD％)为1 0％～2.7％,回收率为97.6％ ～102.1％,检出限为0.9 mg/L;本方法与国标方法同时检测30份葡萄酒中甲醇,两种方法的检测结果的相对偏差范围为0.6％～3.5％,作两配对样品t检验统计分析,按α=0.05水准,差异无统计学意义(t=1.606,P=0.116). 结论 本方法能简便、快速地检测葡萄酒中甲醇,且与国标方法检测结果一致.
目的 建立頂空氣相色譜內標法快速測定葡萄酒中甲醇分析方法,併通過實際葡萄酒樣檢測,比較該方法與標準方法檢測結果一緻性. 方法 採用葡萄酒中直接加入4-甲基-2-戊醇內標物,頂空進樣-氣相色譜檢測葡萄酒中甲醇. 結果 葡萄酒中甲醇的線性相關繫數r＞0.999,精密度(RSD％)為1 0％～2.7％,迴收率為97.6％ ～102.1％,檢齣限為0.9 mg/L;本方法與國標方法同時檢測30份葡萄酒中甲醇,兩種方法的檢測結果的相對偏差範圍為0.6％～3.5％,作兩配對樣品t檢驗統計分析,按α=0.05水準,差異無統計學意義(t=1.606,P=0.116). 結論 本方法能簡便、快速地檢測葡萄酒中甲醇,且與國標方法檢測結果一緻.
목적 건립정공기상색보내표법쾌속측정포도주중갑순분석방법,병통과실제포도주양검측,비교해방법여표준방법검측결과일치성. 방법 채용포도주중직접가입4-갑기-2-무순내표물,정공진양-기상색보검측포도주중갑순. 결과 포도주중갑순적선성상관계수r＞0.999,정밀도(RSD％)위1 0％～2.7％,회수솔위97.6％ ～102.1％,검출한위0.9 mg/L;본방법여국표방법동시검측30빈포도주중갑순,량충방법적검측결과적상대편차범위위0.6％～3.5％,작량배대양품t검험통계분석,안α=0.05수준,차이무통계학의의(t=1.606,P=0.116). 결론 본방법능간편、쾌속지검측포도주중갑순,차여국표방법검측결과일치.
