农产品加工·综合刊
農產品加工·綜閤刊
농산품가공·종합간
FARM PRODUCTS PROCESSING
2015年
3期
75-76,78
,共3页
王国泽%莎娜%游新勇%付文菊%汪磊
王國澤%莎娜%遊新勇%付文菊%汪磊
왕국택%사나%유신용%부문국%왕뢰
食品化学%改革%教学内容
食品化學%改革%教學內容
식품화학%개혁%교학내용
food chemistry%reform%teaching content
对食品化学课程及其实验教学进行探索和实践,通过完善课程教学内容、改革课堂教学方法、严格课程考核制度等具体措施及独立设课,优化实验教学内容、立足生活的科学方法来夯实学生的理论知识基础,以提高学生试验技能和动手能力.
對食品化學課程及其實驗教學進行探索和實踐,通過完善課程教學內容、改革課堂教學方法、嚴格課程攷覈製度等具體措施及獨立設課,優化實驗教學內容、立足生活的科學方法來夯實學生的理論知識基礎,以提高學生試驗技能和動手能力.
대식품화학과정급기실험교학진행탐색화실천,통과완선과정교학내용、개혁과당교학방법、엄격과정고핵제도등구체조시급독립설과,우화실험교학내용、립족생활적과학방법래항실학생적이론지식기출,이제고학생시험기능화동수능력.
