实验室科学
實驗室科學
실험실과학
LABORATORY SCIENCE
2015年
2期
135-137
,共3页
工学结合%实训平台%高职教育%生物化工
工學結閤%實訓平檯%高職教育%生物化工
공학결합%실훈평태%고직교육%생물화공
根据生物化工工艺专业人才培养方案,开发生产型工学结合式生物化工实训平台,满足人才培养需求.通过选择典型的生物化工产品,建设生产型实训平台.实训平台能够满足酒精和啤酒的生产,包括公用工程蒸汽、压缩空气,菌种扩大培养、糊化、糖化、发酵、精馏等,同时发酵罐配置溶氧电极、pH电极、补料系统等,可满足多种生化产品的生产.该平台充分体现了工艺、设备、自控、安全、环保、操作等综合技术,真正做到工学结合,满足学生工学结合式创新创业实训,同时也能满足科研需要.
根據生物化工工藝專業人纔培養方案,開髮生產型工學結閤式生物化工實訓平檯,滿足人纔培養需求.通過選擇典型的生物化工產品,建設生產型實訓平檯.實訓平檯能夠滿足酒精和啤酒的生產,包括公用工程蒸汽、壓縮空氣,菌種擴大培養、糊化、糖化、髮酵、精餾等,同時髮酵罐配置溶氧電極、pH電極、補料繫統等,可滿足多種生化產品的生產.該平檯充分體現瞭工藝、設備、自控、安全、環保、操作等綜閤技術,真正做到工學結閤,滿足學生工學結閤式創新創業實訓,同時也能滿足科研需要.
근거생물화공공예전업인재배양방안,개발생산형공학결합식생물화공실훈평태,만족인재배양수구.통과선택전형적생물화공산품,건설생산형실훈평태.실훈평태능구만족주정화비주적생산,포괄공용공정증기、압축공기,균충확대배양、호화、당화、발효、정류등,동시발효관배치용양전겁、pH전겁、보료계통등,가만족다충생화산품적생산.해평태충분체현료공예、설비、자공、안전、배보、조작등종합기술,진정주도공학결합,만족학생공학결합식창신창업실훈,동시야능만족과연수요.
