畜牧与兽医
畜牧與獸醫
축목여수의
ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
2015年
5期
20-25
,共6页
(-)-羟基柠檬酸%肉鸡%脂肪代谢
(-)-羥基檸檬痠%肉鷄%脂肪代謝
(-)-간기저몽산%육계%지방대사
(-)-hydroxicitric acid%broiler chickens%lipid metabolism
为探讨(-)-羟基柠檬酸[(-)-HCA]对肉鸡脂肪代谢的影响,120羽21日龄罗氏308肉鸡随机分成4组,每组3个重复,每个重复10羽.分别于基础日粮中添加0、150、300和600 mg/kg的(-)-HCA,饲喂至50日龄,各组分别从每个重复中随机抽取4只肉鸡宰杀,采集血液、肝脏、腹脂、肌肉等样品.试验结果表明,与对照组相比,3个剂量组的(-)-HICA对腹脂率、日采食量、料重比影响虽无统计学上的差异,但3个剂量(-)-HCA的处理均有降低使腹脂率、日采食量,并提高饲料转化率的趋势.与对照组相比,600 mg/kg的(-)-HCA处理能显著降低肉鸡血清中甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)的含量(P＜0.05),但3个剂量组的(-)-HCA均可显著降低血清中游离脂肪酸(NEFA)的含量显著(P＜0.05).与对照组相比,300和600 mg/kg的(-)-HCA处理可显著升高血清中高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-C)的含量(P＜0.05),3个剂量的(-)-HCA处理均可显著降低血清中低密度脂蛋白-胆固醇(LDL-C)的含量(P＜0.05).与对照组相比,300 mg/kg的(-)-HCA处理可显著提高肉鸡肝糖元的含量(P＜0.05),但3个剂量组的(-)-HCA对肌糖元的含量均无显著影响(P＞0.05).3个剂量的(-)-HCA处理对肝脂酶活性均无统计学上的差异(P＞0.05),但不同剂量的(-)-HCA处理均有提高肝脂酶活性的趋势.提示(-)-HCA可通过抑制脂肪酸的合成、加快脂肪的分解,从而减少脂肪在肉鸡体内的沉积.
為探討(-)-羥基檸檬痠[(-)-HCA]對肉鷄脂肪代謝的影響,120羽21日齡囉氏308肉鷄隨機分成4組,每組3箇重複,每箇重複10羽.分彆于基礎日糧中添加0、150、300和600 mg/kg的(-)-HCA,飼餵至50日齡,各組分彆從每箇重複中隨機抽取4隻肉鷄宰殺,採集血液、肝髒、腹脂、肌肉等樣品.試驗結果錶明,與對照組相比,3箇劑量組的(-)-HICA對腹脂率、日採食量、料重比影響雖無統計學上的差異,但3箇劑量(-)-HCA的處理均有降低使腹脂率、日採食量,併提高飼料轉化率的趨勢.與對照組相比,600 mg/kg的(-)-HCA處理能顯著降低肉鷄血清中甘油三酯(TG)和總膽固醇(TC)的含量(P＜0.05),但3箇劑量組的(-)-HCA均可顯著降低血清中遊離脂肪痠(NEFA)的含量顯著(P＜0.05).與對照組相比,300和600 mg/kg的(-)-HCA處理可顯著升高血清中高密度脂蛋白-膽固醇(HDL-C)的含量(P＜0.05),3箇劑量的(-)-HCA處理均可顯著降低血清中低密度脂蛋白-膽固醇(LDL-C)的含量(P＜0.05).與對照組相比,300 mg/kg的(-)-HCA處理可顯著提高肉鷄肝糖元的含量(P＜0.05),但3箇劑量組的(-)-HCA對肌糖元的含量均無顯著影響(P＞0.05).3箇劑量的(-)-HCA處理對肝脂酶活性均無統計學上的差異(P＞0.05),但不同劑量的(-)-HCA處理均有提高肝脂酶活性的趨勢.提示(-)-HCA可通過抑製脂肪痠的閤成、加快脂肪的分解,從而減少脂肪在肉鷄體內的沉積.
위탐토(-)-간기저몽산[(-)-HCA]대육계지방대사적영향,120우21일령라씨308육계수궤분성4조,매조3개중복,매개중복10우.분별우기출일량중첨가0、150、300화600 mg/kg적(-)-HCA,사위지50일령,각조분별종매개중복중수궤추취4지육계재살,채집혈액、간장、복지、기육등양품.시험결과표명,여대조조상비,3개제량조적(-)-HICA대복지솔、일채식량、료중비영향수무통계학상적차이,단3개제량(-)-HCA적처리균유강저사복지솔、일채식량,병제고사료전화솔적추세.여대조조상비,600 mg/kg적(-)-HCA처리능현저강저육계혈청중감유삼지(TG)화총담고순(TC)적함량(P＜0.05),단3개제량조적(-)-HCA균가현저강저혈청중유리지방산(NEFA)적함량현저(P＜0.05).여대조조상비,300화600 mg/kg적(-)-HCA처리가현저승고혈청중고밀도지단백-담고순(HDL-C)적함량(P＜0.05),3개제량적(-)-HCA처리균가현저강저혈청중저밀도지단백-담고순(LDL-C)적함량(P＜0.05).여대조조상비,300 mg/kg적(-)-HCA처리가현저제고육계간당원적함량(P＜0.05),단3개제량조적(-)-HCA대기당원적함량균무현저영향(P＞0.05).3개제량적(-)-HCA처리대간지매활성균무통계학상적차이(P＞0.05),단불동제량적(-)-HCA처리균유제고간지매활성적추세.제시(-)-HCA가통과억제지방산적합성、가쾌지방적분해,종이감소지방재육계체내적침적.
