安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
14期
74-75
,共2页
酶联免疫法%孔雀石绿%食品安全
酶聯免疫法%孔雀石綠%食品安全
매련면역법%공작석록%식품안전
ELISA%Malachite green%Food safety
[目的]探讨酶联免疫检测法在快速检测水产品孔雀石绿残留中的应用.[方法]应用一种酶联免疫试剂盒对市场抽取的43份水产品中残留的孔雀石绿和隐性孔雀石绿进行快速检测.[结果]水产品中孔雀石绿和隐形孔雀石绿检出率为6.98％.[结论]该快速检测法可用于大批量水产品的孔雀石绿和隐性孔雀石绿快速筛查.
[目的]探討酶聯免疫檢測法在快速檢測水產品孔雀石綠殘留中的應用.[方法]應用一種酶聯免疫試劑盒對市場抽取的43份水產品中殘留的孔雀石綠和隱性孔雀石綠進行快速檢測.[結果]水產品中孔雀石綠和隱形孔雀石綠檢齣率為6.98％.[結論]該快速檢測法可用于大批量水產品的孔雀石綠和隱性孔雀石綠快速篩查.
[목적]탐토매련면역검측법재쾌속검측수산품공작석록잔류중적응용.[방법]응용일충매련면역시제합대시장추취적43빈수산품중잔류적공작석록화은성공작석록진행쾌속검측.[결과]수산품중공작석록화은형공작석록검출솔위6.98％.[결론]해쾌속검측법가용우대비량수산품적공작석록화은성공작석록쾌속사사.
