中国食品工业
中國食品工業
중국식품공업
CHINA FOOD INDUSTRY
2015年
2期
78-79
,共2页
超声波%水蒸气蒸馏%丁香油%正交实验
超聲波%水蒸氣蒸餾%丁香油%正交實驗
초성파%수증기증류%정향유%정교실험
采用超声辅助水蒸汽蒸馏法,通过正交试验考察了4因素(浸泡时间、超声温度、超声时间、提取时间)3水平对丁香油提取得油量的影响,确定了其最佳工艺条件.结果表明:各因素影响超声辅助水蒸汽蒸馏法提取丁香油的次序依次为提取时间>超声时间>超声温度>浸泡时间.最佳工艺条件为:浸泡时间60min,超声温度20℃,超声时间45min,提取时间3h.通过验证实验,表明本方法提取丁香油的得油量与传统水蒸汽蒸馏法相比有所增加,所选的工艺条件可行,可大大缩短提取丁香油的实验时间.
採用超聲輔助水蒸汽蒸餾法,通過正交試驗攷察瞭4因素(浸泡時間、超聲溫度、超聲時間、提取時間)3水平對丁香油提取得油量的影響,確定瞭其最佳工藝條件.結果錶明:各因素影響超聲輔助水蒸汽蒸餾法提取丁香油的次序依次為提取時間>超聲時間>超聲溫度>浸泡時間.最佳工藝條件為:浸泡時間60min,超聲溫度20℃,超聲時間45min,提取時間3h.通過驗證實驗,錶明本方法提取丁香油的得油量與傳統水蒸汽蒸餾法相比有所增加,所選的工藝條件可行,可大大縮短提取丁香油的實驗時間.
채용초성보조수증기증류법,통과정교시험고찰료4인소(침포시간、초성온도、초성시간、제취시간)3수평대정향유제취득유량적영향,학정료기최가공예조건.결과표명:각인소영향초성보조수증기증류법제취정향유적차서의차위제취시간>초성시간>초성온도>침포시간.최가공예조건위:침포시간60min,초성온도20℃,초성시간45min,제취시간3h.통과험증실험,표명본방법제취정향유적득유량여전통수증기증류법상비유소증가,소선적공예조건가행,가대대축단제취정향유적실험시간.
