纺织学报
紡織學報
방직학보
JOURNAL OF TEXTILE RESEARCH
2015年
5期
63-68
,共6页
何肖%马明波%鲁庚%胡志华%周文龙
何肖%馬明波%魯庚%鬍誌華%週文龍
하초%마명파%로경%호지화%주문룡
薯莨%色素%乳白色物质%缩合单宁%多糖
藷莨%色素%乳白色物質%縮閤單寧%多糖
서랑%색소%유백색물질%축합단저%다당
Dioscorea Cirrhosa%pigment%milky white substance%condensed tannins%polysaccharide
为了研究薯莨色素提取液的成分,利用凝胶过滤柱色谱法对薯莨水溶提取组分初步分离得到2类组分:乳白色物质和深棕色色素物质.应用诊断试剂、紫外光谱、红外光谱对分离所得的乳白色物质和色素物质进行定性,并结合基质辅助激光解吸飞行时间质谱分析发现:纯水提取的薯莨色素主要是缩合单宁四聚体以下的多聚体;乳白色物质主要是多糖类物质,含有果胶和淀粉,不含蛋白质.采用香草醛-盐酸法和苯酚-硫酸法对提取物中的缩合单宁和乳白色物质中多糖进行定量分析发现,二者在薯莨提取物中的平均含量分别为47.7％和10.2％.
為瞭研究藷莨色素提取液的成分,利用凝膠過濾柱色譜法對藷莨水溶提取組分初步分離得到2類組分:乳白色物質和深棕色色素物質.應用診斷試劑、紫外光譜、紅外光譜對分離所得的乳白色物質和色素物質進行定性,併結閤基質輔助激光解吸飛行時間質譜分析髮現:純水提取的藷莨色素主要是縮閤單寧四聚體以下的多聚體;乳白色物質主要是多糖類物質,含有果膠和澱粉,不含蛋白質.採用香草醛-鹽痠法和苯酚-硫痠法對提取物中的縮閤單寧和乳白色物質中多糖進行定量分析髮現,二者在藷莨提取物中的平均含量分彆為47.7％和10.2％.
위료연구서랑색소제취액적성분,이용응효과려주색보법대서랑수용제취조분초보분리득도2류조분:유백색물질화심종색색소물질.응용진단시제、자외광보、홍외광보대분리소득적유백색물질화색소물질진행정성,병결합기질보조격광해흡비행시간질보분석발현:순수제취적서랑색소주요시축합단저사취체이하적다취체;유백색물질주요시다당류물질,함유과효화정분,불함단백질.채용향초철-염산법화분분-류산법대제취물중적축합단저화유백색물질중다당진행정량분석발현,이자재서랑제취물중적평균함량분별위47.7％화10.2％.
