粮食与饲料工业
糧食與飼料工業
양식여사료공업
CEREAL & FEED INDUSTRY
2015年
4期
32-34
,共3页
脱脂米糠%植酸酶%植酸钠%水解%肌醇
脫脂米糠%植痠酶%植痠鈉%水解%肌醇
탈지미강%식산매%식산납%수해%기순
defatted rice bran%phytase%sodium phytate%hydrolysis%inositol
以脱脂米糠为原料提取肌醇,用离子交换树脂吸附植酸,再用NaOH洗脱,得到植酸钠溶液,采用植酸酶阳离子激活提高酶活后催化植酸钠水解,水解液最后用CaCO3溶液破坏水解平衡的原理辅助水解,从而制得得率高达11.5％的肌醇.
以脫脂米糠為原料提取肌醇,用離子交換樹脂吸附植痠,再用NaOH洗脫,得到植痠鈉溶液,採用植痠酶暘離子激活提高酶活後催化植痠鈉水解,水解液最後用CaCO3溶液破壞水解平衡的原理輔助水解,從而製得得率高達11.5％的肌醇.
이탈지미강위원료제취기순,용리자교환수지흡부식산,재용NaOH세탈,득도식산납용액,채용식산매양리자격활제고매활후최화식산납수해,수해액최후용CaCO3용액파배수해평형적원리보조수해,종이제득득솔고체11.5％적기순.
