中国饲料
中國飼料
중국사료
CHINA FEED
2014年
22期
29-32
,共4页
王津%周志江%韩烨%陈颖%范寰
王津%週誌江%韓燁%陳穎%範寰
왕진%주지강%한엽%진영%범환
低聚糖%乳酸片球菌%体外增殖%抑菌效果
低聚糖%乳痠片毬菌%體外增殖%抑菌效果
저취당%유산편구균%체외증식%억균효과
本试验以几种低聚糖(低聚木糖、低聚果糖、低聚半乳糖、壳寡糖、异麦芽糖和甘露寡糖)代替葡萄糖作为MRS培养基碳源,探讨低聚糖对乳酸片球菌增殖和抑菌效果的影响.结果表明,低聚果糖为2％(m/V)时,能明显促进乳酸片球菌生长,发酵后的菌体浓度可达到(3.08±0.54)×109 cfu/mL;同时也能明显提高乳酸片球菌抑菌性,抑菌圈直径达到(14.21±0.30)mm.与葡萄糖相比,低聚果糖作为碳源能使乳酸片球菌迅速进入对数生长期,缩短了适应期.因此可将低聚果糖与乳酸片球菌配伍应用于畜禽生产中.
本試驗以幾種低聚糖(低聚木糖、低聚果糖、低聚半乳糖、殼寡糖、異麥芽糖和甘露寡糖)代替葡萄糖作為MRS培養基碳源,探討低聚糖對乳痠片毬菌增殖和抑菌效果的影響.結果錶明,低聚果糖為2％(m/V)時,能明顯促進乳痠片毬菌生長,髮酵後的菌體濃度可達到(3.08±0.54)×109 cfu/mL;同時也能明顯提高乳痠片毬菌抑菌性,抑菌圈直徑達到(14.21±0.30)mm.與葡萄糖相比,低聚果糖作為碳源能使乳痠片毬菌迅速進入對數生長期,縮短瞭適應期.因此可將低聚果糖與乳痠片毬菌配伍應用于畜禽生產中.
본시험이궤충저취당(저취목당、저취과당、저취반유당、각과당、이맥아당화감로과당)대체포도당작위MRS배양기탄원,탐토저취당대유산편구균증식화억균효과적영향.결과표명,저취과당위2％(m/V)시,능명현촉진유산편구균생장,발효후적균체농도가체도(3.08±0.54)×109 cfu/mL;동시야능명현제고유산편구균억균성,억균권직경체도(14.21±0.30)mm.여포도당상비,저취과당작위탄원능사유산편구균신속진입대수생장기,축단료괄응기.인차가장저취과당여유산편구균배오응용우축금생산중.
