CAJ | 학술논문

目的：通过对徐州市孕妇孕期营养知信行状况及其影响因素的了解，为孕期营养教育及改善和提高新生儿的健康状况提供依据。方法：采用整群随机抽样的方法，对徐州市426名孕妇进行问卷调查。结果：徐州市孕期营养 KAP 总合格率56．8％；335以上的孕妇每天摄入粮谷类、奶类、蔬菜类和水果类食物，342位孕妇不食用油炸、腌制类食物和剩饭菜，动物内脏及动物血制品摄入较少；孕妇营养态度普遍较好；结论：建议提高医护人员的营养知识技能水平，利用公共传媒等平台加强有医务人员和营养师参与的咨询和讲座的力度，宣讲食物的营养价值及推荐合理的膳食结构，指导孕妇合理饮食，促进母子健康。
목적：통과대서주시잉부잉기영양지신행상황급기영향인소적료해，위잉기영양교육급개선화제고신생인적건강상황제공의거。방법：채용정군수궤추양적방법，대서주시426명잉부진행문권조사。결과：서주시잉기영양 KAP 총합격솔56．8％；335이상적잉부매천섭입량곡류、내류、소채류화수과류식물，342위잉부불식용유작、업제류식물화잉반채，동물내장급동물혈제품섭입교소；잉부영양태도보편교호；결론：건의제고의호인원적영양지식기능수평，이용공공전매등평태가강유의무인원화영양사삼여적자순화강좌적력도，선강식물적영양개치급추천합리적선식결구，지도잉부합리음식，촉진모자건강。