中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2015年
4期
39-42,52
,共5页
双向电泳%等电聚焦%SDS-PAGE%影响因素%应用
雙嚮電泳%等電聚焦%SDS-PAGE%影響因素%應用
쌍향전영%등전취초%SDS-PAGE%영향인소%응용
two-dimensional electrophoresis%isoelectric focusing%SDS-PAGE%influencing factors%application
双向电泳技术是蛋白质组学研究中最流行的一种技术,是大规模筛选蛋白质差异表达的最佳方法.该技术主要通过等电聚焦和SDS-PAGE相结合的方法,通过等电点和分子量大小对蛋白质进行分离.因其具有方便、快速及良好的重复率和分辨率,是蛋白质组学研究中最广泛应用的技术.本文就其技术产生、原理、影响因素及其在乳酸菌研究中的应用做一综述.
雙嚮電泳技術是蛋白質組學研究中最流行的一種技術,是大規模篩選蛋白質差異錶達的最佳方法.該技術主要通過等電聚焦和SDS-PAGE相結閤的方法,通過等電點和分子量大小對蛋白質進行分離.因其具有方便、快速及良好的重複率和分辨率,是蛋白質組學研究中最廣汎應用的技術.本文就其技術產生、原理、影響因素及其在乳痠菌研究中的應用做一綜述.
쌍향전영기술시단백질조학연구중최류행적일충기술,시대규모사선단백질차이표체적최가방법.해기술주요통과등전취초화SDS-PAGE상결합적방법,통과등전점화분자량대소대단백질진행분리.인기구유방편、쾌속급량호적중복솔화분변솔,시단백질조학연구중최엄범응용적기술.본문취기기술산생、원리、영향인소급기재유산균연구중적응용주일종술.
