新西部（中旬刊）
新西部（中旬刊）
신서부（중순간）
New West
2015年
5期
58-59
,共2页
曹宇%刘慧%李坤%冒赛男%潘思雨%许露露%姜春梦%符苏玲
曹宇%劉慧%李坤%冒賽男%潘思雨%許露露%薑春夢%符囌玲
조우%류혜%리곤%모새남%반사우%허로로%강춘몽%부소령
高校食堂%饭菜满意度%调查对比%建议
高校食堂%飯菜滿意度%調查對比%建議
고교식당%반채만의도%조사대비%건의
本文以江苏师范大学为例,对比在同一地区的徐州工程学院、不同地区的南京大学、扬州大学、苏州大学食堂饭菜的满意度,力求找出高校间食堂满意度的影响因素,最终得出的结论是:影响高校食堂满意度的因素依次为菜价、地理位置、菜品种类、就餐环境和服务态度.因而给出的建议是:饭菜价格可分为低中高三档;不断进行食堂饭菜创新以及有周期地更换食堂饭菜种类;提高食堂饭菜营养含量,合理搭配荤素;食堂工作人员要保持良好的服务态度.
本文以江囌師範大學為例,對比在同一地區的徐州工程學院、不同地區的南京大學、颺州大學、囌州大學食堂飯菜的滿意度,力求找齣高校間食堂滿意度的影響因素,最終得齣的結論是:影響高校食堂滿意度的因素依次為菜價、地理位置、菜品種類、就餐環境和服務態度.因而給齣的建議是:飯菜價格可分為低中高三檔;不斷進行食堂飯菜創新以及有週期地更換食堂飯菜種類;提高食堂飯菜營養含量,閤理搭配葷素;食堂工作人員要保持良好的服務態度.
본문이강소사범대학위례,대비재동일지구적서주공정학원、불동지구적남경대학、양주대학、소주대학식당반채적만의도,력구조출고교간식당만의도적영향인소,최종득출적결론시:영향고교식당만의도적인소의차위채개、지리위치、채품충류、취찬배경화복무태도.인이급출적건의시:반채개격가분위저중고삼당;불단진행식당반채창신이급유주기지경환식당반채충류;제고식당반채영양함량,합리탑배훈소;식당공작인원요보지량호적복무태도.
