食品安全导刊
食品安全導刊
식품안전도간
FOOD SAFETY GUIDE
2015年
6期
85-87
,共3页
仪器比对%高效液相色谱法%苯甲酸的测定
儀器比對%高效液相色譜法%苯甲痠的測定
의기비대%고효액상색보법%분갑산적측정
了解实验室中不同型号的液相色谱仪对3批次样品的相同项目的检验情况,通过测得数据的复现性和差异程度,验证液相色谱仪在检验酱菜中得苯甲酸方面的检验能力。参照国标方法酱菜的苯甲酸进行检测,两台仪器间的比对实验结果误差均小于10%,符合试验误差允许范围。通过对数据结果的分析得知,液相色谱仪在检验酱菜中苯甲酸的检验能力稳定,仪器误差主要来自标准曲线的建立、色谱柱的柱效、进样流速以及流动相的浓度。
瞭解實驗室中不同型號的液相色譜儀對3批次樣品的相同項目的檢驗情況,通過測得數據的複現性和差異程度,驗證液相色譜儀在檢驗醬菜中得苯甲痠方麵的檢驗能力。參照國標方法醬菜的苯甲痠進行檢測,兩檯儀器間的比對實驗結果誤差均小于10%,符閤試驗誤差允許範圍。通過對數據結果的分析得知,液相色譜儀在檢驗醬菜中苯甲痠的檢驗能力穩定,儀器誤差主要來自標準麯線的建立、色譜柱的柱效、進樣流速以及流動相的濃度。
료해실험실중불동형호적액상색보의대3비차양품적상동항목적검험정황,통과측득수거적복현성화차이정도,험증액상색보의재검험장채중득분갑산방면적검험능력。삼조국표방법장채적분갑산진행검측,량태의기간적비대실험결과오차균소우10%,부합시험오차윤허범위。통과대수거결과적분석득지,액상색보의재검험장채중분갑산적검험능력은정,의기오차주요래자표준곡선적건립、색보주적주효、진양류속이급류동상적농도。