中国畜禽种业
中國畜禽種業
중국축금충업
THE CHINESE LIVESTOCK BREEDING
2015年
5期
27-28
,共2页
侯向进%胡玉兵%陆东%金毅%钟艳华
侯嚮進%鬍玉兵%陸東%金毅%鐘豔華
후향진%호옥병%륙동%금의%종염화
兽药残留%食品消费%案件%探讨
獸藥殘留%食品消費%案件%探討
수약잔류%식품소비%안건%탐토
国家对违法使用瘦肉精等违禁物行为一直处于严打态势，经营者也充分了解使用瘦肉精的危害，自觉守法经营，各级动物卫生监督部门在监督检测中已很少检测出瘦肉精等违禁物。而养殖场不按规定执行休药期规定导致兽药残留超标成为畜产品安全的重大隐患。本文就涉嫌销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费案进行探讨。
國傢對違法使用瘦肉精等違禁物行為一直處于嚴打態勢，經營者也充分瞭解使用瘦肉精的危害，自覺守法經營，各級動物衛生鑑督部門在鑑督檢測中已很少檢測齣瘦肉精等違禁物。而養殖場不按規定執行休藥期規定導緻獸藥殘留超標成為畜產品安全的重大隱患。本文就涉嫌銷售含有違禁藥物和獸藥殘留超標的動物產品用于食品消費案進行探討。
국가대위법사용수육정등위금물행위일직처우엄타태세，경영자야충분료해사용수육정적위해，자각수법경영，각급동물위생감독부문재감독검측중이흔소검측출수육정등위금물。이양식장불안규정집행휴약기규정도치수약잔류초표성위축산품안전적중대은환。본문취섭혐소수함유위금약물화수약잔류초표적동물산품용우식품소비안진행탐토。
