CAJ | 학술논문

20世纪40年代，我国著名生物化学家吴宪、万昕、郑集等学者聚首在重庆，怀着科学救国的梦想，于1945年春发起并成立中国营养学会，旨在发展营养科学、献身抗战保国。成立至今，中国营养学会走过70年历程，几代营养学工作者克服种种困难，众志成城，团结协作，使学会不断发展，职能日趋完善，为中国营养事业的发展、人民健康水平的提高，作出了应有的贡献，成为中国营养学界的一面旗帜。
20세기40년대，아국저명생물화학가오헌、만흔、정집등학자취수재중경，부착과학구국적몽상，우1945년춘발기병성립중국영양학회，지재발전영양과학、헌신항전보국。성립지금，중국영양학회주과70년역정，궤대영양학공작자극복충충곤난，음지성성，단결협작，사학회불단발전，직능일추완선，위중국영양사업적발전、인민건강수평적제고，작출료응유적공헌，성위중국영양학계적일면기치。