湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2015年
4期
917-919,925
,共4页
番茄红素%蛋鸡%脂质
番茄紅素%蛋鷄%脂質
번가홍소%단계%지질
lycopene%layer%cholesterol
为评价番茄红素添加剂对蛋鸡产品中脂质的影响,挑选体重相近、生产性能正常的健康黄鸡80羽,随机均分成4组,分别在基础日粮中添加0％、0.5％、1.0％、2.0％番茄红素饲喂30 d.结果表明,在饲养管理和基础日粮相同的条件下,在日粮中添加2.0％番茄红素饲喂30 d后,可使产蛋黄鸡血清总胆固醇含量降低16.44％ (P＜0.05);甘油三酯含量降低3.84％;胸肌肌肉胆固醇含量下降6.97％(P＜0.05).在日粮中添加1.0％、2.0％番茄红素饲喂30d后,蛋鸡血清中高密度脂蛋白含量分别升高14.23％、20.27％ (P＜0.05);低密度脂蛋白含量分别降低10.00％、27.14％ (P＜0.05);肝脏中胆固醇含量分别降低7.46％、9.77％(P＜0.05).可见,日粮中添加番茄红素对降低蛋鸡产品脂质有良好的效果.
為評價番茄紅素添加劑對蛋鷄產品中脂質的影響,挑選體重相近、生產性能正常的健康黃鷄80羽,隨機均分成4組,分彆在基礎日糧中添加0％、0.5％、1.0％、2.0％番茄紅素飼餵30 d.結果錶明,在飼養管理和基礎日糧相同的條件下,在日糧中添加2.0％番茄紅素飼餵30 d後,可使產蛋黃鷄血清總膽固醇含量降低16.44％ (P＜0.05);甘油三酯含量降低3.84％;胸肌肌肉膽固醇含量下降6.97％(P＜0.05).在日糧中添加1.0％、2.0％番茄紅素飼餵30d後,蛋鷄血清中高密度脂蛋白含量分彆升高14.23％、20.27％ (P＜0.05);低密度脂蛋白含量分彆降低10.00％、27.14％ (P＜0.05);肝髒中膽固醇含量分彆降低7.46％、9.77％(P＜0.05).可見,日糧中添加番茄紅素對降低蛋鷄產品脂質有良好的效果.
위평개번가홍소첨가제대단계산품중지질적영향,도선체중상근、생산성능정상적건강황계80우,수궤균분성4조,분별재기출일량중첨가0％、0.5％、1.0％、2.0％번가홍소사위30 d.결과표명,재사양관리화기출일량상동적조건하,재일량중첨가2.0％번가홍소사위30 d후,가사산단황계혈청총담고순함량강저16.44％ (P＜0.05);감유삼지함량강저3.84％;흉기기육담고순함량하강6.97％(P＜0.05).재일량중첨가1.0％、2.0％번가홍소사위30d후,단계혈청중고밀도지단백함량분별승고14.23％、20.27％ (P＜0.05);저밀도지단백함량분별강저10.00％、27.14％ (P＜0.05);간장중담고순함량분별강저7.46％、9.77％(P＜0.05).가견,일량중첨가번가홍소대강저단계산품지질유량호적효과.
