食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2015年
10期
216-220
,共5页
龚燕%杨婷婷%莫晓嵩%张海涛%黄伟%陆廷瑾%张东升%汪海峰
龔燕%楊婷婷%莫曉嵩%張海濤%黃偉%陸廷瑾%張東升%汪海峰
공연%양정정%막효숭%장해도%황위%륙정근%장동승%왕해봉
黄曲霉毒素B1%蛋白A-琼脂糖凝胶%定向偶联%免疫亲和柱
黃麯黴毒素B1%蛋白A-瓊脂糖凝膠%定嚮偶聯%免疫親和柱
황곡매독소B1%단백A-경지당응효%정향우련%면역친화주
aflatoxin B1%protein A-sepharose%directed coupling%immunoaffinity column
将初步纯化的抗黄曲霉毒素B1单克隆抗体,定向偶联于蛋白A-琼脂糖凝胶,制备成免疫亲和层析柱.结果显示,辛酸-饱和硫酸铵纯化后的单抗质量浓度为17.5 mg/mL,纯度为45.1％,抗体亚型为IgG1.取纯化后抗体48μL与1mL蛋白A凝胶偶联,偶联率达98.1％,高效液相色谱测定其平均相对柱容量为105 ng/0.125 mL凝胶、柱空白为0,不同样品(玉米粉、面粉、花生油、酱油、醋等)平均加标回收率在80％以上.该亲和柱在2～8℃保存12个月后,相对柱容量仍可达72 ng/0.125 mL凝胶.该法制备的亲和柱相对柱容量大,稳定性好,可用于样品中黄曲霉毒素B1分离净化的要求.
將初步純化的抗黃麯黴毒素B1單剋隆抗體,定嚮偶聯于蛋白A-瓊脂糖凝膠,製備成免疫親和層析柱.結果顯示,辛痠-飽和硫痠銨純化後的單抗質量濃度為17.5 mg/mL,純度為45.1％,抗體亞型為IgG1.取純化後抗體48μL與1mL蛋白A凝膠偶聯,偶聯率達98.1％,高效液相色譜測定其平均相對柱容量為105 ng/0.125 mL凝膠、柱空白為0,不同樣品(玉米粉、麵粉、花生油、醬油、醋等)平均加標迴收率在80％以上.該親和柱在2～8℃保存12箇月後,相對柱容量仍可達72 ng/0.125 mL凝膠.該法製備的親和柱相對柱容量大,穩定性好,可用于樣品中黃麯黴毒素B1分離淨化的要求.
장초보순화적항황곡매독소B1단극륭항체,정향우련우단백A-경지당응효,제비성면역친화층석주.결과현시,신산-포화류산안순화후적단항질량농도위17.5 mg/mL,순도위45.1％,항체아형위IgG1.취순화후항체48μL여1mL단백A응효우련,우련솔체98.1％,고효액상색보측정기평균상대주용량위105 ng/0.125 mL응효、주공백위0,불동양품(옥미분、면분、화생유、장유、작등)평균가표회수솔재80％이상.해친화주재2～8℃보존12개월후,상대주용량잉가체72 ng/0.125 mL응효.해법제비적친화주상대주용량대,은정성호,가용우양품중황곡매독소B1분리정화적요구.
