食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2015年
10期
164-167
,共4页
原江锋%赵君峰%孙军杰%何灵美%张志琪%刘贺
原江鋒%趙君峰%孫軍傑%何靈美%張誌琪%劉賀
원강봉%조군봉%손군걸%하령미%장지기%류하
连翘叶%芦丁%金丝桃苷%槲皮素%齐墩果酸%熊果酸
連翹葉%蘆丁%金絲桃苷%槲皮素%齊墩果痠%熊果痠
련교협%호정%금사도감%곡피소%제돈과산%웅과산
Forsythia suspensa leaves%rutin%hyperin%quercetin%oleanolic acid%ursolic acid
为进一步对连翘叶中黄酮类化合物和三萜酸类主要活性成分含量进行分析,分别采用分光光度法和高效液相色谱法测定河南、山西连翘叶中总黄酮、芦丁、金丝桃苷、槲皮素、总三萜酸、齐墩果酸、熊果酸含量.结果表明:河南连翘叶中总黄酮、芦丁、金丝桃苷含量和槲皮素含量高于山西连翘叶中的含量,而山西连翘叶中总三萜酸、齐墩果酸含量和熊果酸含量高于河南连翘叶中的含量.连翘叶中黄酮类和三萜酸类的含量较高,结果为综合利用连翘叶资源提供参考依据.
為進一步對連翹葉中黃酮類化閤物和三萜痠類主要活性成分含量進行分析,分彆採用分光光度法和高效液相色譜法測定河南、山西連翹葉中總黃酮、蘆丁、金絲桃苷、槲皮素、總三萜痠、齊墩果痠、熊果痠含量.結果錶明:河南連翹葉中總黃酮、蘆丁、金絲桃苷含量和槲皮素含量高于山西連翹葉中的含量,而山西連翹葉中總三萜痠、齊墩果痠含量和熊果痠含量高于河南連翹葉中的含量.連翹葉中黃酮類和三萜痠類的含量較高,結果為綜閤利用連翹葉資源提供參攷依據.
위진일보대련교협중황동류화합물화삼첩산류주요활성성분함량진행분석,분별채용분광광도법화고효액상색보법측정하남、산서련교협중총황동、호정、금사도감、곡피소、총삼첩산、제돈과산、웅과산함량.결과표명:하남련교협중총황동、호정、금사도감함량화곡피소함량고우산서련교협중적함량,이산서련교협중총삼첩산、제돈과산함량화웅과산함량고우하남련교협중적함량.련교협중황동류화삼첩산류적함량교고,결과위종합이용련교협자원제공삼고의거.
