食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2015年
10期
38-42
,共5页
杨喆%万山%张乔会%宁亚萍%董施彬%王建中
楊喆%萬山%張喬會%寧亞萍%董施彬%王建中
양철%만산%장교회%저아평%동시빈%왕건중
山杏核壳%总黄酮%大孔树脂%纯化
山杏覈殼%總黃酮%大孔樹脂%純化
산행핵각%총황동%대공수지%순화
shells of wild apricot%total flavonoids%macroreticular resin%purification
以山杏核壳为原料,采用大孔树脂纯化山杏核壳提取液中的总黄酮,利用单因素试验和正交试验优化D101大孔树脂纯化山杏核壳总黄酮的工艺条件.结果表明:在上样溶液质量浓度0.3 mg/mL、pH 2、流速2 mL/min的条件下进行纯化实验,大孔树脂对山杏核壳总黄酮的平均吸附率为75.20％.山杏核壳总黄酮的质量分数可达51.63％,表明D101大孔树脂对山杏核壳总黄酮有较好的纯化效果,且工艺重复性和稳定性良好.
以山杏覈殼為原料,採用大孔樹脂純化山杏覈殼提取液中的總黃酮,利用單因素試驗和正交試驗優化D101大孔樹脂純化山杏覈殼總黃酮的工藝條件.結果錶明:在上樣溶液質量濃度0.3 mg/mL、pH 2、流速2 mL/min的條件下進行純化實驗,大孔樹脂對山杏覈殼總黃酮的平均吸附率為75.20％.山杏覈殼總黃酮的質量分數可達51.63％,錶明D101大孔樹脂對山杏覈殼總黃酮有較好的純化效果,且工藝重複性和穩定性良好.
이산행핵각위원료,채용대공수지순화산행핵각제취액중적총황동,이용단인소시험화정교시험우화D101대공수지순화산행핵각총황동적공예조건.결과표명:재상양용액질량농도0.3 mg/mL、pH 2、류속2 mL/min적조건하진행순화실험,대공수지대산행핵각총황동적평균흡부솔위75.20％.산행핵각총황동적질량분수가체51.63％,표명D101대공수지대산행핵각총황동유교호적순화효과,차공예중복성화은정성량호.
