发酵科技通讯
髮酵科技通訊
발효과기통신
FAXIAO KEJI TONGXUN
2015年
2期
7-11
,共5页
筛选%2-羟基-4-甲硫基丁腈%腈水解酶%2-羟基-4-甲硫基丁酸%鉴定
篩選%2-羥基-4-甲硫基丁腈%腈水解酶%2-羥基-4-甲硫基丁痠%鑒定
사선%2-간기-4-갑류기정정%정수해매%2-간기-4-갑류기정산%감정
筛选得到一株产腈水解酶的基因工程菌株(ZJB12048),在优化的转化条件下(反应温度50℃,反应体系pH值7.0(100 mmol/L柠檬酸/柠檬酸钠缓冲溶液),湿菌体浓度为0.02 g/mL,底物浓度为150 mmol/L),其静息细胞对2-羟基-4-甲硫基丁腈具有较高的催化活力.高效液相色谱(HPLC)、液相-质谱(LC-MS)和核磁共振(NMR)分析结果表明,反应液中的转化产物为羟基蛋氨酸(2-羟基-4-甲硫基丁酸).
篩選得到一株產腈水解酶的基因工程菌株(ZJB12048),在優化的轉化條件下(反應溫度50℃,反應體繫pH值7.0(100 mmol/L檸檬痠/檸檬痠鈉緩遲溶液),濕菌體濃度為0.02 g/mL,底物濃度為150 mmol/L),其靜息細胞對2-羥基-4-甲硫基丁腈具有較高的催化活力.高效液相色譜(HPLC)、液相-質譜(LC-MS)和覈磁共振(NMR)分析結果錶明,反應液中的轉化產物為羥基蛋氨痠(2-羥基-4-甲硫基丁痠).
사선득도일주산정수해매적기인공정균주(ZJB12048),재우화적전화조건하(반응온도50℃,반응체계pH치7.0(100 mmol/L저몽산/저몽산납완충용액),습균체농도위0.02 g/mL,저물농도위150 mmol/L),기정식세포대2-간기-4-갑류기정정구유교고적최화활력.고효액상색보(HPLC)、액상-질보(LC-MS)화핵자공진(NMR)분석결과표명,반응액중적전화산물위간기단안산(2-간기-4-갑류기정산).
