吉林化工学院学报
吉林化工學院學報
길림화공학원학보
JOURNAL OF JILIN INSTITUTE OF CHEMICAL TECHNOLOGY
2015年
4期
26-29
,共4页
打瓜%农产品%生理活性物质%打瓜籽油%多糖
打瓜%農產品%生理活性物質%打瓜籽油%多糖
타과%농산품%생리활성물질%타과자유%다당
对打瓜不同部位中的生理活性物质进行了综述,包括打瓜籽油、多糖、蛋白质和氨基酸、果胶、挥发油、维生素、微量元素等.为基于打瓜源的功能性产品开发提供依据.
對打瓜不同部位中的生理活性物質進行瞭綜述,包括打瓜籽油、多糖、蛋白質和氨基痠、果膠、揮髮油、維生素、微量元素等.為基于打瓜源的功能性產品開髮提供依據.
대타과불동부위중적생리활성물질진행료종술,포괄타과자유、다당、단백질화안기산、과효、휘발유、유생소、미량원소등.위기우타과원적공능성산품개발제공의거.
