上海交通大学学报（农业科学版）
上海交通大學學報（農業科學版）
상해교통대학학보（농업과학판）
JOURNAL OF SHANGHAI JIAOTONG UNIVERSITY(AGRICULTURAL SCIENCE)
2014年
6期
44-51,65
,共9页
城市公园%餐厅服务设施%选址特征%规模特征
城市公園%餐廳服務設施%選阯特徵%規模特徵
성시공완%찬청복무설시%선지특정%규모특정
urban park%foodservice facilities%location characteristics%scale characteristics
城市公园内的餐厅服务设施是当今社会讨论的焦点,但是对它的研究甚少.通过对上海城市公园餐厅服务设施调查,分析了上海城市公园餐厅服务设施的选址及规模特征,并且定性、定量分析了餐厅服务设施选址及规模的影响因素,得到了规律性的结论:上海拥有158座城市公园,其中30个城市公园共有56个餐厅服务设施;餐厅服务设施选址与公园类型、公园周边用地性质以及公园的所属区位有关;餐厅服务设施规模与公园建筑占地面积存在线性回归的关系.这一结论对今后城市公园内餐厅服务设施的管理与设计提供参考性的建议.
城市公園內的餐廳服務設施是噹今社會討論的焦點,但是對它的研究甚少.通過對上海城市公園餐廳服務設施調查,分析瞭上海城市公園餐廳服務設施的選阯及規模特徵,併且定性、定量分析瞭餐廳服務設施選阯及規模的影響因素,得到瞭規律性的結論:上海擁有158座城市公園,其中30箇城市公園共有56箇餐廳服務設施;餐廳服務設施選阯與公園類型、公園週邊用地性質以及公園的所屬區位有關;餐廳服務設施規模與公園建築佔地麵積存在線性迴歸的關繫.這一結論對今後城市公園內餐廳服務設施的管理與設計提供參攷性的建議.
성시공완내적찬청복무설시시당금사회토론적초점,단시대타적연구심소.통과대상해성시공완찬청복무설시조사,분석료상해성시공완찬청복무설시적선지급규모특정,병차정성、정량분석료찬청복무설시선지급규모적영향인소,득도료규률성적결론:상해옹유158좌성시공완,기중30개성시공완공유56개찬청복무설시;찬청복무설시선지여공완류형、공완주변용지성질이급공완적소속구위유관;찬청복무설시규모여공완건축점지면적존재선성회귀적관계.저일결론대금후성시공완내찬청복무설시적관리여설계제공삼고성적건의.
