广东药学院学报
廣東藥學院學報
엄동약학원학보
ACADEMIC JOURNAL OF GUANGDONG COLLEGE OF PHARMACY
2015年
2期
171-175
,共5页
邓婉婷%管淑玉%李瑶%李将%陈磊%罗兰
鄧婉婷%管淑玉%李瑤%李將%陳磊%囉蘭
산완정%관숙옥%리요%리장%진뢰%라란
乌梅%总有机酸%响应面法%抗氧化活性
烏梅%總有機痠%響應麵法%抗氧化活性
오매%총유궤산%향응면법%항양화활성
Fructus mume%total organic acids%response surface methodology%antioxidant activity
目的 采用响应面法优化乌梅总有机酸的提取条件,并对其氧化活性进行评价.方法 在单因素试验基础上,采用响应面分析法研究了液固比、浸泡时间、提取时间对乌梅总有机酸提取率的影响;并通过乌梅总有机酸提取液对DPPH自由基的清除作用来研究其抗氧化活性.结果 乌梅总有机酸的最佳提取条件:液固比14∶1(mL∶g),浸泡时间70 min,提取时间1.5 h,提取2次.在此条件下,乌梅总有机酸的提取率为35.21％;乌梅总有机酸清除DPPH自由基的半数抑制浓度IC50值为1.788 mg/mL(以生药计).结论 优化所得工艺条件简单可行,可用于乌梅中总有机酸的提取;乌梅总有机酸具有较强的抗氧化作用.
目的 採用響應麵法優化烏梅總有機痠的提取條件,併對其氧化活性進行評價.方法 在單因素試驗基礎上,採用響應麵分析法研究瞭液固比、浸泡時間、提取時間對烏梅總有機痠提取率的影響;併通過烏梅總有機痠提取液對DPPH自由基的清除作用來研究其抗氧化活性.結果 烏梅總有機痠的最佳提取條件:液固比14∶1(mL∶g),浸泡時間70 min,提取時間1.5 h,提取2次.在此條件下,烏梅總有機痠的提取率為35.21％;烏梅總有機痠清除DPPH自由基的半數抑製濃度IC50值為1.788 mg/mL(以生藥計).結論 優化所得工藝條件簡單可行,可用于烏梅中總有機痠的提取;烏梅總有機痠具有較彊的抗氧化作用.
목적 채용향응면법우화오매총유궤산적제취조건,병대기양화활성진행평개.방법 재단인소시험기출상,채용향응면분석법연구료액고비、침포시간、제취시간대오매총유궤산제취솔적영향;병통과오매총유궤산제취액대DPPH자유기적청제작용래연구기항양화활성.결과 오매총유궤산적최가제취조건:액고비14∶1(mL∶g),침포시간70 min,제취시간1.5 h,제취2차.재차조건하,오매총유궤산적제취솔위35.21％;오매총유궤산청제DPPH자유기적반수억제농도IC50치위1.788 mg/mL(이생약계).결론 우화소득공예조건간단가행,가용우오매중총유궤산적제취;오매총유궤산구유교강적항양화작용.
