CAJ | 학술논문

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关于食品微生物检测人员上岗前培训的探讨
관우식품미생물검측인원상강전배훈적탐토

万方数据

现代测量与实验室管理現代測量與實驗室管理 현대측량여실험실관리
ADVANCED MEASUREMENT & LABORATORY MANAGEMENT
2015年 3期 51-54,28 ,共5页

饶红%郭铮蕾%范斐%李伟饒紅%郭錚蕾%範斐%李偉

요홍%곽쟁뢰%범비%리위

食品微生物%检测人员%上岗前培训食品微生物%檢測人員%上崗前培訓
식품미생물%검측인원%상강전배훈

本文对于食品微生物检测人员上岗前培训进行了探讨。分别从岗前培训内容的确定、岗前培训的实施、培训有效性的验证以及培训记录几个方面，阐述了科学的建立食品微生物检测人员岗前培训制度对于实验室的人员管理具有重要的意义，有利于加强对食品检测人员的管理，规范并提高食品检验机构的检测水平，提升政府对食品安全监管的公信力。
본문대우식품미생물검측인원상강전배훈진행료탐토。분별종강전배훈내용적학정、강전배훈적실시、배훈유효성적험증이급배훈기록궤개방면，천술료과학적건립식품미생물검측인원강전배훈제도대우실험실적인원관리구유중요적의의，유리우가강대식품검측인원적관리，규범병제고식품검험궤구적검측수평，제승정부대식품안전감관적공신력。