赤子
赤子
적자
CHI ZI
2015年
7期
260-260
,共1页
点菜师%餐饮服务%质量
點菜師%餐飲服務%質量
점채사%찬음복무%질량
现如今，旅游有“导游”、医院有“导医”、商场有“导购”、餐厅也有“导吃”，随着餐饮业的繁荣以及服务细化时代的到来，人们很形象地把职业点菜师称之为智慧和技能于一身的“导吃”顾问。职业点菜师指导顾客科学点菜，使顾客在愉悦中消费，不仅方便了顾客，使顾客在愉悦中消费，更重要的是增加了酒店餐饮营业收入，提升了餐饮服务质量，增强了酒店竞争优势。
現如今，旅遊有“導遊”、醫院有“導醫”、商場有“導購”、餐廳也有“導喫”，隨著餐飲業的繁榮以及服務細化時代的到來，人們很形象地把職業點菜師稱之為智慧和技能于一身的“導喫”顧問。職業點菜師指導顧客科學點菜，使顧客在愉悅中消費，不僅方便瞭顧客，使顧客在愉悅中消費，更重要的是增加瞭酒店餐飲營業收入，提升瞭餐飲服務質量，增彊瞭酒店競爭優勢。
현여금，여유유“도유”、의원유“도의”、상장유“도구”、찬청야유“도흘”，수착찬음업적번영이급복무세화시대적도래，인문흔형상지파직업점채사칭지위지혜화기능우일신적“도흘”고문。직업점채사지도고객과학점채，사고객재유열중소비，불부방편료고객，사고객재유열중소비，경중요적시증가료주점찬음영업수입，제승료찬음복무질량，증강료주점경쟁우세。
