安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
16期
288-290
,共3页
郴州%感官评价%质量分析
郴州%感官評價%質量分析
침주%감관평개%질량분석
Chenzhou%Sensory evaluation%Quality analysis
[目的]更好地了解郴州烟区烟叶的感官评吸质量,为工业卷烟提供更好的原料.[方法]对郴州烟区4年120份烤烟样品感官评吸结果进行分析.[结果]研究表明,郴州烟区整体烟叶感官评吸质量好,香气质中等,香气量尚足,杂气轻,浓度较足,劲头中等,刺激性微有,余味尚适,燃烧性强,灰色白;不同等级烟叶感官评吸结果差异明显,评吸质量C3F＞ B2F＞ X2F;不同县区烟叶之间差异不显著.[结论]郴州烟区烟叶感官评吸质量较好,能够很好地作为卷烟的原料使用.
[目的]更好地瞭解郴州煙區煙葉的感官評吸質量,為工業捲煙提供更好的原料.[方法]對郴州煙區4年120份烤煙樣品感官評吸結果進行分析.[結果]研究錶明,郴州煙區整體煙葉感官評吸質量好,香氣質中等,香氣量尚足,雜氣輕,濃度較足,勁頭中等,刺激性微有,餘味尚適,燃燒性彊,灰色白;不同等級煙葉感官評吸結果差異明顯,評吸質量C3F＞ B2F＞ X2F;不同縣區煙葉之間差異不顯著.[結論]郴州煙區煙葉感官評吸質量較好,能夠很好地作為捲煙的原料使用.
[목적]경호지료해침주연구연협적감관평흡질량,위공업권연제공경호적원료.[방법]대침주연구4년120빈고연양품감관평흡결과진행분석.[결과]연구표명,침주연구정체연협감관평흡질량호,향기질중등,향기량상족,잡기경,농도교족,경두중등,자격성미유,여미상괄,연소성강,회색백;불동등급연협감관평흡결과차이명현,평흡질량C3F＞ B2F＞ X2F;불동현구연협지간차이불현저.[결론]침주연구연협감관평흡질량교호,능구흔호지작위권연적원료사용.
