吉林农业
吉林農業
길임농업
JILIN NONGYE
2015年
11期
126-127
,共2页
实践教学%高职院校%食品加工技术专业
實踐教學%高職院校%食品加工技術專業
실천교학%고직원교%식품가공기술전업
本文从专业建设的人才培养目标的明确、修订人才培养方案优化专业课程设置、注重实践教学考核的形式与内容、建设符合高技能人才培养目标要求的实践教学师资队伍、加强校内外实训基地的建设积极开展产学研合作五个方面入手，合理构建了高职食品加工技术专业的实践教学体系，以充分发挥其在教学过程中的地位及作用。
本文從專業建設的人纔培養目標的明確、脩訂人纔培養方案優化專業課程設置、註重實踐教學攷覈的形式與內容、建設符閤高技能人纔培養目標要求的實踐教學師資隊伍、加彊校內外實訓基地的建設積極開展產學研閤作五箇方麵入手，閤理構建瞭高職食品加工技術專業的實踐教學體繫，以充分髮揮其在教學過程中的地位及作用。
본문종전업건설적인재배양목표적명학、수정인재배양방안우화전업과정설치、주중실천교학고핵적형식여내용、건설부합고기능인재배양목표요구적실천교학사자대오、가강교내외실훈기지적건설적겁개전산학연합작오개방면입수，합리구건료고직식품가공기술전업적실천교학체계，이충분발휘기재교학과정중적지위급작용。
