福建茶叶
福建茶葉
복건다협
TEA IN FUJIAN
2015年
2期
21-23
,共3页
肉桂%武夷岩茶%制作
肉桂%武夷巖茶%製作
육계%무이암다%제작
本文较系统地介绍了武夷岩荼肉桂的制作工艺,结合肉桂茶树品种特性从鲜叶采摘时间与标准、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干、复焙等主要工序进行阐述.
本文較繫統地介紹瞭武夷巖荼肉桂的製作工藝,結閤肉桂茶樹品種特性從鮮葉採摘時間與標準、萎凋、做青、殺青、揉撚、烘榦、複焙等主要工序進行闡述.
본문교계통지개소료무이암도육계적제작공예,결합육계다수품충특성종선협채적시간여표준、위조、주청、살청、유념、홍간、복배등주요공서진행천술.