四川理工学院学报（自然科学版）
四川理工學院學報（自然科學版）
사천리공학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF SICHUAN UNIVERSITY OF SCIENCE & ENGINEERING(NATURAL SCIENCE EDITION)
2015年
2期
9-13
,共5页
徐晨曦%付大友%谭文渊%汪菊
徐晨晞%付大友%譚文淵%汪菊
서신희%부대우%담문연%왕국
表面增强拉曼光谱%氨基甲酸甲酯%快速检测
錶麵增彊拉曼光譜%氨基甲痠甲酯%快速檢測
표면증강랍만광보%안기갑산갑지%쾌속검측
表面增强拉曼光谱(SERS)作为一种高灵敏度的光谱技术,广泛应用于食品中微量物质检测.通过化学法合成具有SERS活性的金溶胶,紫外可见光谱、电子探针表征显示制备的溶胶分散性良好,粒径均匀,稳定性好.利用制备的溶胶结合便携式拉曼光谱对白酒中氨基甲酸甲酯进行分析,其方法回收率可达到90％ ～97％,检测限可达到0.5 mg/L.研究表明,SERS技术可用于白酒中氨基甲酸甲酯的现场快速检测,并有望成为一种快捷的食品安全检测技术.
錶麵增彊拉曼光譜(SERS)作為一種高靈敏度的光譜技術,廣汎應用于食品中微量物質檢測.通過化學法閤成具有SERS活性的金溶膠,紫外可見光譜、電子探針錶徵顯示製備的溶膠分散性良好,粒徑均勻,穩定性好.利用製備的溶膠結閤便攜式拉曼光譜對白酒中氨基甲痠甲酯進行分析,其方法迴收率可達到90％ ～97％,檢測限可達到0.5 mg/L.研究錶明,SERS技術可用于白酒中氨基甲痠甲酯的現場快速檢測,併有望成為一種快捷的食品安全檢測技術.
표면증강랍만광보(SERS)작위일충고령민도적광보기술,엄범응용우식품중미량물질검측.통과화학법합성구유SERS활성적금용효,자외가견광보、전자탐침표정현시제비적용효분산성량호,립경균균,은정성호.이용제비적용효결합편휴식랍만광보대백주중안기갑산갑지진행분석,기방법회수솔가체도90％ ～97％,검측한가체도0.5 mg/L.연구표명,SERS기술가용우백주중안기갑산갑지적현장쾌속검측,병유망성위일충쾌첩적식품안전검측기술.
