CAJ | 학술논문

[目的]优化短小芽孢杆菌(B.Pumilus)菌株TX3产纤维素酶条件,为其降解片烟中所含纤维素提供理论依据.[方法]应用单因子试验考察碳源种类、烟梗粉末添加量、硫酸铵浓度和pH对菌株TX3发酵产纤维素酶的影响,在此基础上选取烟梗粉末添加量、硫酸铵浓度、pH作为显著因子,采用响应面分析法对此3种显著因子进行优化和分析.[结果]菌株TX3最适产酶条件为发酵初始pH6.93,烟梗粉末添加量1.24％,硫酸铵浓度0.35％,以此条件进行摇瓶发酵72 h,其纤维素酶活力达到9.91 U/ml,比优化前高了31.4％.[结论]烟梗粉末添加量、硫酸铵浓度、pH对菌株TX3产纤维素酶单个及交互影响均显著.
[목적]우화단소아포간균(B.Pumilus)균주TX3산섬유소매조건,위기강해편연중소함섬유소제공이론의거.[방법]응용단인자시험고찰탄원충류、연경분말첨가량、류산안농도화pH대균주TX3발효산섬유소매적영향,재차기출상선취연경분말첨가량、류산안농도、pH작위현저인자,채용향응면분석법대차3충현저인자진행우화화분석.[결과]균주TX3최괄산매조건위발효초시pH6.93,연경분말첨가량1.24％,류산안농도0.35％,이차조건진행요병발효72 h,기섬유소매활력체도9.91 U/ml,비우화전고료31.4％.[결론]연경분말첨가량、류산안농도、pH대균주TX3산섬유소매단개급교호영향균현저.