江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
5期
268-270
,共3页
王莹%王华%丁宁%贾纪萍
王瑩%王華%丁寧%賈紀萍
왕형%왕화%정저%가기평
银杏叶%多糖%提取%响应曲面法
銀杏葉%多糖%提取%響應麯麵法
은행협%다당%제취%향응곡면법
采用银杏叶作为原料，通过水提醇沉法从银杏叶粉中提取可溶性银杏叶多糖，并以多糖提取率为指标，研究提取时间、料液比和提取温度等因素的影响，根据Box－Behnken中心组合方法设计试验进行响应面分析，得到的优化工艺条件为：提取时间3．2 h、料液比1 g∶25 mL、提取温度83℃，此时多糖提取率达71．42％。
採用銀杏葉作為原料，通過水提醇沉法從銀杏葉粉中提取可溶性銀杏葉多糖，併以多糖提取率為指標，研究提取時間、料液比和提取溫度等因素的影響，根據Box－Behnken中心組閤方法設計試驗進行響應麵分析，得到的優化工藝條件為：提取時間3．2 h、料液比1 g∶25 mL、提取溫度83℃，此時多糖提取率達71．42％。
채용은행협작위원료，통과수제순침법종은행협분중제취가용성은행협다당，병이다당제취솔위지표，연구제취시간、료액비화제취온도등인소적영향，근거Box－Behnken중심조합방법설계시험진행향응면분석，득도적우화공예조건위：제취시간3．2 h、료액비1 g∶25 mL、제취온도83℃，차시다당제취솔체71．42％。
