安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
17期
12-14,114
,共4页
曹焕英%孙丹宇%杨柳%钱潇%牛兆众
曹煥英%孫丹宇%楊柳%錢瀟%牛兆衆
조환영%손단우%양류%전소%우조음
粒毛盘菌%胞外多酚%提取%抗氧化活性
粒毛盤菌%胞外多酚%提取%抗氧化活性
립모반균%포외다분%제취%항양화활성
Lachnum%Extracellular polyphenol%Extraction%Antioxidant activities
[目的]使用树脂对粒毛盘菌DP5胞外多酚进行提取,并且对其体外抗氧化活性进行评价.[方法]以多酚得率为指标,优化粒毛盘菌DP5胞外多酚的提取工艺.[结果]以大孔树脂X-5为填充料,进样浓度为0.64 mg/ml,进样流速为1ml/min,洗脱溶剂为浓度80％的乙醇,洗脱流速为1 ml/min,粒毛盘菌胞外多酚含量为815.7 mg GAE/g.体外抗氧化试验表明,粒毛盘菌DP5胞外多酚具有还原力和清除DPPH自由基、羟自由基(·OH)、亚硝酸盐(NO2-)的效果,且随着多酚浓度的升高其活性增强.[结论]该研究结果为粒毛盘菌多酚的开发利用提供理论依据.
[目的]使用樹脂對粒毛盤菌DP5胞外多酚進行提取,併且對其體外抗氧化活性進行評價.[方法]以多酚得率為指標,優化粒毛盤菌DP5胞外多酚的提取工藝.[結果]以大孔樹脂X-5為填充料,進樣濃度為0.64 mg/ml,進樣流速為1ml/min,洗脫溶劑為濃度80％的乙醇,洗脫流速為1 ml/min,粒毛盤菌胞外多酚含量為815.7 mg GAE/g.體外抗氧化試驗錶明,粒毛盤菌DP5胞外多酚具有還原力和清除DPPH自由基、羥自由基(·OH)、亞硝痠鹽(NO2-)的效果,且隨著多酚濃度的升高其活性增彊.[結論]該研究結果為粒毛盤菌多酚的開髮利用提供理論依據.
[목적]사용수지대립모반균DP5포외다분진행제취,병차대기체외항양화활성진행평개.[방법]이다분득솔위지표,우화립모반균DP5포외다분적제취공예.[결과]이대공수지X-5위전충료,진양농도위0.64 mg/ml,진양류속위1ml/min,세탈용제위농도80％적을순,세탈류속위1 ml/min,립모반균포외다분함량위815.7 mg GAE/g.체외항양화시험표명,립모반균DP5포외다분구유환원력화청제DPPH자유기、간자유기(·OH)、아초산염(NO2-)적효과,차수착다분농도적승고기활성증강.[결론]해연구결과위립모반균다분적개발이용제공이론의거.
