CAJ | 학술논문

[目的]通过研究高压电晕电场诱变对出芽短梗霉多糖产量的影响,筛选出高产优质的出芽短梗霉菌株.[方法]采用高压电晕电场对出芽短梗霉进行诱变,在临界放电电压下诱变不同时间,测定出芽短梗霉的性状和多糖产量的变化.[结果]在临界放电电压4.4 kV下的最佳诱变时间是60 min;经过2次连续诱变,多糖产量达到9.57 g/L,是原始菌株的3倍多,发酵液颜色为米白色,最终pH为4.2左右;连续传代培养10代,其生状和产量无明显变化,传代稳定.[结论]高压电晕电场对出芽短梗霉菌的普鲁兰产量提高有显著作用.
[목적]통과연구고압전훈전장유변대출아단경매다당산량적영향,사선출고산우질적출아단경매균주.[방법]채용고압전훈전장대출아단경매진행유변,재림계방전전압하유변불동시간,측정출아단경매적성상화다당산량적변화.[결과]재림계방전전압4.4 kV하적최가유변시간시60 min;경과2차련속유변,다당산량체도9.57 g/L,시원시균주적3배다,발효액안색위미백색,최종pH위4.2좌우;련속전대배양10대,기생상화산량무명현변화,전대은정.[결론]고압전훈전장대출아단경매균적보로란산량제고유현저작용.