江苏农业科学
江囌農業科學
강소농업과학
JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
5期
155-161
,共7页
周继芬%王秀琪%李兴发%刘新强%杨雅婷%胡肖昐
週繼芬%王秀琪%李興髮%劉新彊%楊雅婷%鬍肖昐
주계분%왕수기%리흥발%류신강%양아정%호초분
黄冠梨%叶绿素%矿质营养%品质%营养平衡%主成分分析
黃冠梨%葉綠素%礦質營養%品質%營養平衡%主成分分析
황관리%협록소%광질영양%품질%영양평형%주성분분석
以黄冠梨为材料,探讨中微量元素不同配比组合对黄冠梨果实品质的影响,为梨生产上平衡施肥提供参考。通过将中量元素Ca、Mg肥与微量元素Fe、Zn、B肥,按5因素4水平正交设计方案喷施黄冠梨,探索其不同配比组合在黄冠梨树体生长发育期间的动态变化趋势,以及对黄冠梨叶片叶绿素含量及果实品质的影响。结果表明:在3—5月,黄冠梨叶片中Fe元素含量呈线性增长,之后总体上趋于稳定;Zn元素含量总体上呈“升—降—升—降”变化趋势;B元素含量呈“升—缓—降”变化趋势;Mg元素含量总体上呈“升—降”变化趋势;Ca元素含量总体上呈上升趋势,至7月时含量最高。果实中的5种中微量元素含量在果实发育过程中总体均呈下降趋势。相关分析结果表明,叶片中B与Mg、Mg与Ca含量均呈极显著正相关;叶片中Zn与果实中Zn呈显著正相关。主成分分析结果表明,在施肥时应优先考虑喷施能提高果实内在品质(含糖量)为主的Fe 0.4%、Zn 0.4%、B 0%、Mg 0.25%、Ca 1.0%或Fe 0.4%、Zn 0.5%、B 0.2%、Mg 0%、Ca 0.7%组合;如单纯追求以产量指标为主,则喷施Fe 0.3%、Zn 0.3%、B 0%、Mg 0.75%、Ca 0.7%组合。但在实际生产上果实内在品质常为第一考虑因素,产量指标为第二考虑因素。结合主成分分析和人们对水果的食用习惯(喜甜恶酸),以处理11(即Fe 0.4%、Zn 0.4%、B 0%、Mg 0.25%、Ca 1.0%)为最佳水平。
以黃冠梨為材料,探討中微量元素不同配比組閤對黃冠梨果實品質的影響,為梨生產上平衡施肥提供參攷。通過將中量元素Ca、Mg肥與微量元素Fe、Zn、B肥,按5因素4水平正交設計方案噴施黃冠梨,探索其不同配比組閤在黃冠梨樹體生長髮育期間的動態變化趨勢,以及對黃冠梨葉片葉綠素含量及果實品質的影響。結果錶明:在3—5月,黃冠梨葉片中Fe元素含量呈線性增長,之後總體上趨于穩定;Zn元素含量總體上呈“升—降—升—降”變化趨勢;B元素含量呈“升—緩—降”變化趨勢;Mg元素含量總體上呈“升—降”變化趨勢;Ca元素含量總體上呈上升趨勢,至7月時含量最高。果實中的5種中微量元素含量在果實髮育過程中總體均呈下降趨勢。相關分析結果錶明,葉片中B與Mg、Mg與Ca含量均呈極顯著正相關;葉片中Zn與果實中Zn呈顯著正相關。主成分分析結果錶明,在施肥時應優先攷慮噴施能提高果實內在品質(含糖量)為主的Fe 0.4%、Zn 0.4%、B 0%、Mg 0.25%、Ca 1.0%或Fe 0.4%、Zn 0.5%、B 0.2%、Mg 0%、Ca 0.7%組閤;如單純追求以產量指標為主,則噴施Fe 0.3%、Zn 0.3%、B 0%、Mg 0.75%、Ca 0.7%組閤。但在實際生產上果實內在品質常為第一攷慮因素,產量指標為第二攷慮因素。結閤主成分分析和人們對水果的食用習慣(喜甜噁痠),以處理11(即Fe 0.4%、Zn 0.4%、B 0%、Mg 0.25%、Ca 1.0%)為最佳水平。
이황관리위재료,탐토중미량원소불동배비조합대황관리과실품질적영향,위리생산상평형시비제공삼고。통과장중량원소Ca、Mg비여미량원소Fe、Zn、B비,안5인소4수평정교설계방안분시황관리,탐색기불동배비조합재황관리수체생장발육기간적동태변화추세,이급대황관리협편협록소함량급과실품질적영향。결과표명:재3—5월,황관리협편중Fe원소함량정선성증장,지후총체상추우은정;Zn원소함량총체상정“승—강—승—강”변화추세;B원소함량정“승—완—강”변화추세;Mg원소함량총체상정“승—강”변화추세;Ca원소함량총체상정상승추세,지7월시함량최고。과실중적5충중미량원소함량재과실발육과정중총체균정하강추세。상관분석결과표명,협편중B여Mg、Mg여Ca함량균정겁현저정상관;협편중Zn여과실중Zn정현저정상관。주성분분석결과표명,재시비시응우선고필분시능제고과실내재품질(함당량)위주적Fe 0.4%、Zn 0.4%、B 0%、Mg 0.25%、Ca 1.0%혹Fe 0.4%、Zn 0.5%、B 0.2%、Mg 0%、Ca 0.7%조합;여단순추구이산량지표위주,칙분시Fe 0.3%、Zn 0.3%、B 0%、Mg 0.75%、Ca 0.7%조합。단재실제생산상과실내재품질상위제일고필인소,산량지표위제이고필인소。결합주성분분석화인문대수과적식용습관(희첨악산),이처리11(즉Fe 0.4%、Zn 0.4%、B 0%、Mg 0.25%、Ca 1.0%)위최가수평。