广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2015年
8期
72-76
,共5页
张大智%詹儒林%柳凤%李国平%赵艳龙%常金梅
張大智%詹儒林%柳鳳%李國平%趙豔龍%常金梅
장대지%첨유림%류봉%리국평%조염룡%상금매
芒果细菌性角斑病%细胞壁降解酶%反应条件%酶活性
芒果細菌性角斑病%細胞壁降解酶%反應條件%酶活性
망과세균성각반병%세포벽강해매%반응조건%매활성
为优化出芒果细菌性角斑病菌细胞壁降解酶酶活性的反应条件,采用3,5-二硝基水杨酸法(DNS法),分别测定以1％羧甲基纤维素钠(CMC)、0.5％CMC+0.5％果胶和1％果胶为诱导底物的细胞壁降解酶活性,并从温度、时间、pH等方面优化酶活性测定条件.结果表明:在3种主要细胞壁降解酶中,羧甲基纤维素酶(Cx)以1.0％CMC作为底物诱导效果最好,多聚半乳糖醛酸酶(PG)和果胶甲基半乳糖醛酸酶(PMG)以1.0％柑橘果胶作为底物诱导效果最好.Cx和PG的最适反应温度分别为60℃和50℃,最适反应时间分别为60 min和20 min,当pH分别达到4.6和6.6时,Cx酶和PG的酶活性最强.
為優化齣芒果細菌性角斑病菌細胞壁降解酶酶活性的反應條件,採用3,5-二硝基水楊痠法(DNS法),分彆測定以1％羧甲基纖維素鈉(CMC)、0.5％CMC+0.5％果膠和1％果膠為誘導底物的細胞壁降解酶活性,併從溫度、時間、pH等方麵優化酶活性測定條件.結果錶明:在3種主要細胞壁降解酶中,羧甲基纖維素酶(Cx)以1.0％CMC作為底物誘導效果最好,多聚半乳糖醛痠酶(PG)和果膠甲基半乳糖醛痠酶(PMG)以1.0％柑橘果膠作為底物誘導效果最好.Cx和PG的最適反應溫度分彆為60℃和50℃,最適反應時間分彆為60 min和20 min,噹pH分彆達到4.6和6.6時,Cx酶和PG的酶活性最彊.
위우화출망과세균성각반병균세포벽강해매매활성적반응조건,채용3,5-이초기수양산법(DNS법),분별측정이1％최갑기섬유소납(CMC)、0.5％CMC+0.5％과효화1％과효위유도저물적세포벽강해매활성,병종온도、시간、pH등방면우화매활성측정조건.결과표명:재3충주요세포벽강해매중,최갑기섬유소매(Cx)이1.0％CMC작위저물유도효과최호,다취반유당철산매(PG)화과효갑기반유당철산매(PMG)이1.0％감귤과효작위저물유도효과최호.Cx화PG적최괄반응온도분별위60℃화50℃,최괄반응시간분별위60 min화20 min,당pH분별체도4.6화6.6시,Cx매화PG적매활성최강.
