消防技术与产品信息
消防技術與產品信息
소방기술여산품신식
FIRE TECHNIQUE AND PRODUCTS INFORMATION
2015年
6期
3-6
,共4页
李姝%包志明%张宪忠%傅学成%陈涛%胡成%靖立帅
李姝%包誌明%張憲忠%傅學成%陳濤%鬍成%靖立帥
리주%포지명%장헌충%부학성%진도%호성%정립수
食用油火%灭火试验%灭火剂%降温冷却%皂化反应
食用油火%滅火試驗%滅火劑%降溫冷卻%皂化反應
식용유화%멸화시험%멸화제%강온냉각%조화반응
采用全尺寸油锅火试验,比较了食用油火专用灭火剂、水系灭火剂以及水成膜泡沫灭火剂的灭火性能差异,考察了灭火过程中的温度差异,并分析了各自的灭火机理.试验结果表明,水系灭火剂以及水成膜泡沫灭火剂主要通过水的降温冷却作用灭火,食用油火专用灭火剂则通过皂化反应产生的泡沫的窒息作用灭火.在厨房灭火装置中,优先推荐使用安全、高效的食用油火专用灭火剂.
採用全呎吋油鍋火試驗,比較瞭食用油火專用滅火劑、水繫滅火劑以及水成膜泡沫滅火劑的滅火性能差異,攷察瞭滅火過程中的溫度差異,併分析瞭各自的滅火機理.試驗結果錶明,水繫滅火劑以及水成膜泡沫滅火劑主要通過水的降溫冷卻作用滅火,食用油火專用滅火劑則通過皂化反應產生的泡沫的窒息作用滅火.在廚房滅火裝置中,優先推薦使用安全、高效的食用油火專用滅火劑.
채용전척촌유과화시험,비교료식용유화전용멸화제、수계멸화제이급수성막포말멸화제적멸화성능차이,고찰료멸화과정중적온도차이,병분석료각자적멸화궤리.시험결과표명,수계멸화제이급수성막포말멸화제주요통과수적강온냉각작용멸화,식용유화전용멸화제칙통과조화반응산생적포말적질식작용멸화.재주방멸화장치중,우선추천사용안전、고효적식용유화전용멸화제.
