CAJ | 학술논문

马铃薯是一种粮食作物，与小麦、玉米、稻谷、高粱并称为世界5大作物；2015年，我国将启动马铃薯主粮化战略，推进马铃薯成为除稻米、小麦、玉米外的又一主粮。其适应范围广，产量高，营养丰富，用途广泛，加工产品多，增值幅度大，且产业链长，产品科技含量高，被誉为“21世纪健康食品”，市场前景十分广阔。但目前对其高效栽培和高产量生产存在一定的技术问题。笔者通过调查云南省漾濞县平坡镇高寒山区马铃薯生产现状，分析马铃薯产业现状，指出马铃薯生产存在的主要问题，并提出推广高产优质专用品种、实施高效栽培技术是促进该地区马铃薯生产发展的根本措施。
마령서시일충양식작물，여소맥、옥미、도곡、고량병칭위세계5대작물；2015년，아국장계동마령서주량화전략，추진마령서성위제도미、소맥、옥미외적우일주량。기괄응범위엄，산량고，영양봉부，용도엄범，가공산품다，증치폭도대，차산업련장，산품과기함량고，피예위“21세기건강식품”，시장전경십분엄활。단목전대기고효재배화고산량생산존재일정적기술문제。필자통과조사운남성양비현평파진고한산구마령서생산현상，분석마령서산업현상，지출마령서생산존재적주요문제，병제출추엄고산우질전용품충、실시고효재배기술시촉진해지구마령서생산발전적근본조시。