CAJ | 학술논문

目的：探讨用干法化消解法检测米粉中铁含量的准确性。方法：对8份米粉样品中的铁含量进行检测。我们先使用干法化消解法对这8份米粉样品中的铁含量进行检测，再使用湿法化消解法对这8份米粉样品中的铁含量进行检测，最后将这8份米粉样品进行两种检测的结果与标准值进行比较。完成上述实验后，对米粉样品1和米粉样品2进行干法化消解法测定结果的标准曲线相关系数和回收率进行计算。结果：这8份米粉样品进行干法化消解法检测的结果均比其进行湿法化消解法检测的结果更接近标准值，组内比比较差异具有显著性（P＜0.05）。米粉样品1和米粉样品2进行干法化消解法测定结果的标准曲线相关系数为0.9992，其回收率为92%～96%。结论：用干法化消解法检测米粉中铁含量具有准确性和精密度高、用酸量少及空白值低等优点。因此，此检测方法非常适合在基层实验室推广使用。
목적：탐토용간법화소해법검측미분중철함량적준학성。방법：대8빈미분양품중적철함량진행검측。아문선사용간법화소해법대저8빈미분양품중적철함량진행검측，재사용습법화소해법대저8빈미분양품중적철함량진행검측，최후장저8빈미분양품진행량충검측적결과여표준치진행비교。완성상술실험후，대미분양품1화미분양품2진행간법화소해법측정결과적표준곡선상관계수화회수솔진행계산。결과：저8빈미분양품진행간법화소해법검측적결과균비기진행습법화소해법검측적결과경접근표준치，조내비비교차이구유현저성（P＜0.05）。미분양품1화미분양품2진행간법화소해법측정결과적표준곡선상관계수위0.9992，기회수솔위92%～96%。결론：용간법화소해법검측미분중철함량구유준학성화정밀도고、용산량소급공백치저등우점。인차，차검측방법비상괄합재기층실험실추엄사용。