应用化工
應用化工
응용화공
APPLIED CHEMICAL INDUSTRY
2015年
5期
841-844
,共4页
王立升%刘小洁%曹家兴%刘旭
王立升%劉小潔%曹傢興%劉旭
왕립승%류소길%조가흥%류욱
乌龙茶%超声微波协同萃取%咖啡碱
烏龍茶%超聲微波協同萃取%咖啡堿
오룡다%초성미파협동췌취%가배감
Oolong tea%ultrasonic-microwave synergistic extraction technique%Caffeine
用超声-微波协同萃取法提取福建乌龙茶中的咖啡碱，研究微波时间、浸提温度、微波功率、乙醇浓度对产率的影响。结果表明，最佳条件为：微波功率500 W，微波加热时间4 min，乙醇浓度90%，提取温度90℃，料液比1：20 g/ mL，提取2次。在此条件下，咖啡碱产率2.60%，纯度（94±0.4）%。
用超聲-微波協同萃取法提取福建烏龍茶中的咖啡堿，研究微波時間、浸提溫度、微波功率、乙醇濃度對產率的影響。結果錶明，最佳條件為：微波功率500 W，微波加熱時間4 min，乙醇濃度90%，提取溫度90℃，料液比1：20 g/ mL，提取2次。在此條件下，咖啡堿產率2.60%，純度（94±0.4）%。
용초성-미파협동췌취법제취복건오룡다중적가배감，연구미파시간、침제온도、미파공솔、을순농도대산솔적영향。결과표명，최가조건위：미파공솔500 W，미파가열시간4 min，을순농도90%，제취온도90℃，료액비1：20 g/ mL，제취2차。재차조건하，가배감산솔2.60%，순도（94±0.4）%。
Using ultrasonic-microwave synergistic extraction of Caffeine from Fujian Oolong tea. The influ-ence of microwave time,extraction temperature,microwave power and ethanol concentration on the yield were investigated. The result showed that the optimum condition were as follows:microware power was 500 W,microwave heating time was 4 min,ethanol concentration 90% ,extraction temperature was 90 ℃ , solid-liquid ratio 1: 20 g / mL,extracted twice. Under this condition,Caffeine yield 2. 60% ,the purity(94 ± 0. 4)% .
