黑龙江农业科学
黑龍江農業科學
흑룡강농업과학
HEILONGJINAG AGRICULTURAL SCIENCE
2015年
5期
72-74
,共3页
枇杷%果色%质体%超微结构
枇杷%果色%質體%超微結構
비파%과색%질체%초미결구
为了探索类胡萝卜素积累与质体的超微结构变化的关系,以邗江枇杷园的大红袍果实为试材,观察了枇杷果实色泽形成过程中,质体的超微解剖结构发生的变化.结果表明:早期绿色果皮的特点是叶绿体具有典型的基粒-基粒类囊体结构,叶绿体结构完好;在黄绿色时期叶绿体类囊体系统解体,质体已不具备叶绿体的典型结构;在黄色、橙黄色的果皮中,质体球数增加,脂类物质增多,从而为脂溶性色素一类胡萝卜素在果实成熟期的大量积累提供了基础.
為瞭探索類鬍蘿蔔素積纍與質體的超微結構變化的關繫,以邗江枇杷園的大紅袍果實為試材,觀察瞭枇杷果實色澤形成過程中,質體的超微解剖結構髮生的變化.結果錶明:早期綠色果皮的特點是葉綠體具有典型的基粒-基粒類囊體結構,葉綠體結構完好;在黃綠色時期葉綠體類囊體繫統解體,質體已不具備葉綠體的典型結構;在黃色、橙黃色的果皮中,質體毬數增加,脂類物質增多,從而為脂溶性色素一類鬍蘿蔔素在果實成熟期的大量積纍提供瞭基礎.
위료탐색류호라복소적루여질체적초미결구변화적관계,이한강비파완적대홍포과실위시재,관찰료비파과실색택형성과정중,질체적초미해부결구발생적변화.결과표명:조기록색과피적특점시협록체구유전형적기립-기립류낭체결구,협록체결구완호;재황록색시기협록체류낭체계통해체,질체이불구비협록체적전형결구;재황색、등황색적과피중,질체구수증가,지류물질증다,종이위지용성색소일류호라복소재과실성숙기적대량적루제공료기출.
